Короткий огляд Braun G 3000

Німецька фірма Braun GmbH, широко відома як виробник дрібної побутової техніки, у вересні 2008 року представила на ринку модель м'ясорубок Braun G 3000 Triumph.

Представлена ??модель м'ясорубки має сучасну і функціональну конструкцію і дозволяє з легкістю здійснювати переробку необхідної кількості продуктів і якісне приготування фаршу. М'ясорубка з легкістю переробляє не тільки м'ясо, а й рибу, овочі, розмочений хліб, варену картоплю, сливи без кісточок для джему.

Принциповою відмінністю м'ясорубки Braun G 3000 Triumph від попередніх моделей Braun G 1300, Braun G 1500 Multi і Braun G 1500 Black став дизайн самої м'ясорубки. Більш об'ємний корпус моторного блоку має приємними на дотик округлими формами і створює відчуття потужного і надійного побутового приладу.

Сам корпус м'ясорубки виконаний з глянсового харчового пластику, який легко очищується вологою ганчірочкою і тим самим полегшує догляд за м'ясорубкою. Всі знімні деталі м'ясорубки легко очищаються в теплій проточній воді з миючими засобами.

Braun G 3000 Triumph досить проста в управлінні. На корпусі моторного блоку розміщені чотири кнопки: кнопка включення, виключення, реверсу і кнопка для вилучення головки м'ясорубки. Кнопки виконані у вигляді гумових накладок, щільно прилягають до корпусу м'ясорубки, що перешкоджає попаданню рідини в моторний блок і накопичення бруду між кнопками. Для зручності зберігання приладу задня частина корпусу оснащена відсіком для зберігання мережевого кабелю. Варто відзначити, що в даній моделі на відміну від попередніх моделей м'ясорубок мережевий кабель подовжений і досягає двох метрів.

Значну вагу м'ясорубки (4,8 кг) сприяє більшій стійкості приладу при переробці продуктів. Прогумовані ніжки дозволяють уникнути виникнення подряпин на поверхні кухонного столу.

При виборі м'ясорубки ключовим фактором, є її потужність, від якої залежить продуктивність приладу. Мясорубка володіє номінальною потужністю 800 ват. Максимальна пікова потужність, при якій м'ясорубка може незначний час (не більше 10 секунд) переробляти продукти, що вимагають великого споживання енергії (наприклад, заморожене м'ясо або суміш насіння соняшнику і вівса), становить 1500 ват. Таким чином, електром'ясорубка має високу продуктивність і дозволяє перемелювати 1,5 кілограма м'яса в хвилину.

Ще однією відмінністю даної моделі є функція реверсу (або «зворотний хід»), яка дозволяє в разі утрудненою роботи м'ясорубки (потрапляння жилавих продуктів) обертати шнек в зворотну сторону. Для того щоб очистити м'ясорубку від застряглого м'яса, не потрібно розбирати всю головку м'ясорубки. Для цього необхідно утримувати кнопку реверсу не більше 10 секунд, і після прокрутки шнека у зворотний бік застрягле м'ясо просунеться в початок завантажувального отвору.

Мясорубка оснащена трьома змінними дисками з нержавіючої сталі для подрібнення та рубки діаметром 3 мм, 4,4 мм, 8,25 мм. Діаметр отворів дозволяє приготувати різний за консистенцією фарш.

Серповидний самозагострювальний ніж з нержавіючої сталі забезпечує довговічність і надійність приладу.

Великий металевий лоток призначений для полегшення подачі продуктів в вузьку вбирає частину головки м'ясорубки, а пластмасовий штовхач проштовхує м'ясо в завантажувальний отвір і забезпечує безпеку рук в процесі роботи.

Необхідно відзначити, що в даній моделі м'ясорубки для забезпечення максимального завантаження продуктів збільшений крок шнека. З'єднання шнека виконано з пластика, і в разі потрапляння твердого предмета (наприклад, кістка) перешкоджає поломки двигуна.

У комплект м'ясорубки входить додаткова насадка «куббе» (іноді називають кеббе або Кабби), з її допомогою можна отримати порожнисті сосиски, які потім наповнюються фаршем і обсмажуються.

Ще одна додаткова насадка дозволить в домашніх умовах приготувати домашні ковбаски. Для цього замість диска і ножа кріпиться спеціальна насадка, а на саму насадку одягається натуральна оболонка. При виготовленні домашніх ковбасок необхідно стежити за рівномірним наповненням ковбаски фаршем.

В цілому розглянута модель м'ясорубки Braun G 3000 Triumph досить проста в експлуатації, а технічні характеристики дозволяють зробити процес приготування комфортним і ефективним.