Краткий обзор Braun G 3000

Немецкая фирма Braun GmbH, широко известная как производитель мелкой бытовой техники, в сентябре 2008 года представила на рынке модель мясорубок Braun G 3000 Triumph.

Представленная модель мясорубки имеет современную и функциональную конструкцию и позволяет с лёгкостью осуществлять переработку необходимого количества продуктов и качественное приготовление фарша. Мясорубка с легкостью перерабатывает не только мясо, но и рыбу, овощи, размоченный хлеб, вареный картофель, сливы без косточек для джема.

Принципиальным отличием мясорубки Braun G 3000 Triumph от предшествующих моделей Braun G 1300, Braun G 1500 Multi и Braun G 1500 Black стал дизайн самой мясорубки. Более объемный корпус моторного блока обладает приятными на ощупь округлыми формами и создает ощущение мощного и надежного бытового прибора.

Сам корпус мясорубки выполнен из глянцевого пищевого пластика, который легко очищается влажной тряпочкой и тем самым облегчает уход за мясорубкой. Все съемные детали мясорубки легко очищаются в теплой проточной воде с моющими средствами.

Braun G 3000 Triumph довольно проста в управлении. На корпусе моторного блока размещены четыре кнопки: кнопка включения, выключения, реверса и кнопка для извлечения головки мясорубки. Кнопки выполнены в виде резиновых накладок, плотно прилегающих к корпусу мясорубки, что препятствует попаданию жидкости в моторный блок и накапливанию грязи между кнопками. Для удобства хранения прибора задняя часть корпуса оснащена отсеком для хранения сетевого кабеля. Стоит отметить, что в данной модели в отличие от предшествующих моделей мясорубок сетевой кабель удлинен и достигает двух метров.

Значительный вес мясорубки (4,8 кг) способствует большей устойчивости прибора при переработке продуктов. Прорезиненные ножки позволяют избежать возникновения царапин на поверхности кухонного стола.

При выборе мясорубки ключевым фактором, является её мощность, от которой зависит производительность прибора. Мясорубка обладает номинальной мощностью 800 ватт. Максимальная пиковая мощность, при которой мясорубка может незначительное время (не более 10 секунд) перерабатывать продукты, требующие большого потребления энергии (например, замороженное мясо или смесь семян подсолнечника и овса), составляет 1500 ватт. Таким образом, электромясорубка имеет высокую производительность и позволяет перемалывать 1,5 килограмма мяса в минуту.

Еще одним отличием данной модели является функция реверса (или «обратный ход»), которая позволяет в случае затрудненной работы мясорубки (попадание жилистых продуктов) вращать шнек в обратную сторону. Для того чтобы очистить мясорубку от застрявшего мяса, не нужно разбирать всю головку мясорубки. Для этого необходимо удерживать кнопку реверса не более 10 секунд, и после прокрутки шнека в обратную сторону застрявшее мясо продвинется в начало загрузочного отверстия.

Мясорубка оснащена тремя сменными дисками из нержавеющей стали для измельчения и рубки диаметром 3 мм, 4,4 мм, 8,25 мм. Диаметр отверстий позволяет приготовить различный по консистенции фарш.

Серповидный самозатачивающийся нож из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и надежность прибора.

Большой металлический лоток предназначен для облегчения подачи продуктов в узкую вбирающую часть головки мясорубки, а пластмассовый толкатель проталкивает мясо в загрузочное отверстие и обеспечивает безопасность рук в процессе работы.

Необходимо отметить, что в данной модели мясорубки для обеспечения максимальной загрузки продуктов увеличен шаг шнека. Соединение шнека выполнено из пластика, и в случае попадания твердого предмета (например, кость) препятствует поломке двигателя.

В комплект мясорубки входит дополнительная насадка «куббе» (иногда называют кеббе или каббе), с ее помощью можно получить полые сосиски, которые затем наполняются фаршем и обжариваются.

Еще одна дополнительная насадка позволит в домашних условиях приготовить домашние колбаски. Для этого вместо диска и ножа крепится специальная насадка, а на саму насадку одевается натуральная оболочка. При изготовлении домашних колбасок необходимо следить за равномерным наполнением колбаски фаршем.

В целом рассмотренная модель мясорубки Braun G 3000 Triumph довольно проста в эксплуатации, а технические характеристики позволяют сделать процесс приготовления комфортным и эффективным.