5 особливостей при виборі йогуртниці
Їжте йогурти кожен день, тому що в них багато кальцію, який зміцнює кістки, зуби і нігті. До того ж, «живі йогурти», що відновлюють мікрофлору кишечника, купити в магазині - це проблема, а приготувати вдома зовсім не складно.
Як правильно вибрати йогуртницю?
За принципом роботи всі йогуртниці однакові, хоча і випускаються різними виробниками. При виборі враховуйте 5 параметрів, які допоможуть визначитися з моделлю.
1. Форма Приладу
Бувають:
- круглі - Orion, Moulinex, Vinis, Delfa, Saturn і інші;
- квадратні - Tefal;
- прямокутні - Ariete, Russell, Steba, Redmond і інші.
Висновок: форма приладу не впливає на якість приготованого ласощі. Вибирайте таку, яка подобається.
2. Види йогуртниць
Розділяють два способи нагріву:
- що працюють за принципом термоса: ємності з вмістом рівномірно прогріваються до 60 ?С протягом 30 хвилин. Потім прилад відключається, але всередині нього довго зберігається тепло - Оптимальне для розмноження кисломолочних бактерій. Така особливість економить споживання електрики в 2 рази;
- з постійною температурою нагріву: йогуртниця нагрівається до 45 ºС і тримає тепло 8-12 годин до завершення приготування. Переваги: ??прихований ТЕН (трубчастий електронагрівач) дозволяє використовувати невисоку посуд для приготування закваски або кефіру, коли зайняті формочки з комплектації.
Висновок: засновуйте свій вибір на власних Перевагах. У першому випадку - ви економите на електроенергії. У другому - отримуєте додаткові можливості для кулінарної фантазії.
3. Кількість баночок:
- 2-5 шт. — Maxwell, Rotex, Supra;
- 6-10 шт. — Arzum Bebbe Yogurt, Clatronic;
- 11-15 шт. — Tefal YG 652, Steba GM 2, Russell Hobbs.
Висновок: вибирайте оптимальну кількість формочок, грунтуючись на підрахунку членів сім'ї, які споживають молочні продукти.
Обсяг баночок варіюється від 100 до 200 мл - залежно від моделі. До них додаються кришки, які щільно надягають або закручуються. Якщо ви Плануєте готувати кисломолочний продукт на основі магазинних йогуртів, раджу купувати кришки з можливістю виставляти дату. Щоб пам'ятати до якого терміну їх потрібно з'їсти. Йогурти, приготовані на основі бактеріальної закваски - живі йогурти - зберігаються тільки дві доби.
4. Матеріал баночок:
- скло - тендітні. Легко замінити Баночками з-під дитячого харчування або гірчиці. Стерилізуються при необхідності;
- термостійкий пластик - довговічний. Такі баночки зручно мити, тому що вони не ламаються і не б'ються. Витримує перепади температур від -20 ºС до +120 ºС. Але при нагріванні, матеріал низької якості виділяє шкідливі речовини - враховуйте цей момент, визначаючись з вибором моделі.
5. Додаткові можливості
Багатофункціональні моделі йогуртниць можна купити за невеликі гроші. Тому вибираючи між недорогими приладами (Scarlett, Orion) і популярними брендами (Moulinex, Tefal), різниці не побачите. Тому що функціонал у них однаковий.
Таймер працює в двох режимах:
- автоматичний - відключить прилад відразу після закінчення роботи і повідомить про це звуковим сигналом;
- механічний - вручну виставляється час приготування йогурту. Сигналізує про закінчення роботи світловим або звуковим сигналом.
Висновок: Автоматичне відключення краще механічного. Бо не треба контролювати процес роботи пристрою. Йогурт НЕ перегріється і корисні бактерії не загинуть.
Відкладений старт - робота йогуртниці відкладається до 15 годин за бажанням користувача.
Інші корисні Дрібниці:
- зручна ручка на кришці приладу;
- відсік для зберігання шнура;
- різнокольорові кришки на ємностях для кожного члена сім'ї;
- додатковий комплект ємностей;
- книга рецептів.
Яку йогуртницю вибрати - зі стаканчиками або з однієї ємністю?
У приладі з одного ємністю зручно готувати сметану, кефір і ряжанку для великої родини. Молочні десерти в стаканчиках - це зручно і естетично. Кожен з'їсть свою порцію, що не обділивши при цьому іншого.
Тепер ви знаєте як правильно вибрати йогуртницю. Балуйте своїх близьких домашніми молочними десертами, сиром і ряжанкою власного приготування.
Зателефонуйте нам по телефону (044) 206-206-9 (дзвінок з сайту безкоштовно) і ми запропонуємо хороше рішення. Розкажіть, на чому ви засновуєте свій вибір?
Дивіться як легко готувати густий і вкуснющій йогурт
