Steba DD 1 Eco

Введение

В народе, рассматриваемую мультиварку называют просто "кубик".

Конструкция сделана из пластика, форма внушительных размеров, необтекаемая. Квадратный корпус с округленными углами. Верх красного цвета, а низ - стальной.

Steba DD1 представляет собой мультиварку, скороварку и медленноварку. Таким образом, в модели есть функции приготовления под высоким и низким давлением (0,7 или 0,3 бар), а также функция томления блюд на низких температурах.

В этой модели съемная крышка с клапаном давления и чаша на 5 литров из металла. Крышка крепится на корпус, а не на чашу. В комплекте поставляется, как и у большинства мультиварок, небольшая кастрюлька для пароварения из нержавейки.

Комплектация мультиварки

Подготовка к эксплуатации

Чаша и корпус стальные, поэтому бояться запаха пластика не стоит. Запаха нет ни снаружи, ни внутри мультиварки. К слову, хочется добавить, что полное название модели - Steba DD1 Eco. Тем самым, производитель намекает на то, что приготовление пищи экологичнее в стальной посуде.

Рассматриваемая техника довольно громоздкая и тяжелая, места на столе занимает немало. Зайдя на кухню, мультиварка привлекает к себе внимание.

У рассматриваемой модели очень удобная ручка-переноска.

Уход за мультиваркой

Субъективно, самый большой недостаток данной модели - это металлическая чаша. Экологичность достигается за счет неутомимых моющих и отскребающих рук пользователя.

Но есть и еще один недочет конструкции, который отражается на уходе за устройством - это отсутствие клапана для сбора конденсата. Вследствие, влага собирается на крышке, и может проливаться в еду и в выемки на корпусе. Поэтому его приходится регулярно чистить.

Крышка, как уже говорилось, съемная, и ее мыть легко.

Все части мультиварки необходимо очищать вручную, в посудомоечную машину ставить нельзя, за исключением лопаток и мерных ёмкостей.

Удобство управления устройством

Съемная навинчивающаяся крышка - на практике оказалась не очень то и удобная. Ее нельзя закрыть одной рукой, "автопилот" движений вырабатывается не сразу. Бесспорно, через некоторое время пользования мультиваркой, к этому действию можно привыкнуть, как и к остальному в жизни.

Дисплей больших размеров. На нем отображаются только время приготовления и градусы. За сообщение о том, какой включен режим, отвечает лампочка внутри соответствующей кнопки. Градусы и время выставляются без усилий. Кнопки нажимаются плавно, на нажатие реагируют быстро. А вот рисунки на кнопках никакие - они условны, надписи отсутствуют. В принципе, к этому легко привыкнуть, режимов немного, всего девять.

Производитель говорит о том, что мультиварка имеет пять степеней защиты. К примеру, если вы готовите под давлением, то невозможно открыть крышку, пока не вышел весь пар. Мультиварка не начнет работу, если внутри не установлена чаша. Если чашу вынуть во время приготовления пищи, мультиварка издаст тревожный звук. В инструкции подробно указано, что нельзя делать с мультиваркой. На это отводится несколько страниц. Потом автор рассказывает пользователю, как работают установки и режимы, и переходит к самой интересной части - к рецептам.

Как заявлено, устройство может готовить два блюда одновременно. Честно говоря, ничего особенного. Например, внизу варится картофель, а сверху приготовятся тефтели на пару или нечто другое.

Смущает один нюанс. На коробке устройства указана мощность в 900 ватт. Рядом есть наклейка, сообщающая уже о 800 ваттах.

Подведем итоги

У мультиварки привлекательная цена и качественная сборка. Самое главное то, что модель универсальная. В ней есть пароварка, медленноварка и скороварка. Можно купить чашу с антипригарным покрытием (мультиварка, правда, перестает быть Eco, но зато в ней можно будет жарить перья лука и варить молочные каши без последующей пытки уборкой).

И еще раз о недостатках: завинчивание крышки, отмывание чаши, непонятное количество ватт. А с другой стороны, - какая разница, какая на самом деле мощность? Разница в 100 ватт не такая существенная. Да и крышку со временем можно приноровиться закрывать, чаши антипригарные не проблема купить.

Конечно, чуда требовать не стоит. Но прибор справляется со своими функциями. Он, по сути, и не пытается казаться устройством для улучшения жизни. Исправно включает и выключает режимы и заботится о здоровом питании. Только разве что каша сильно пригорает.