Redmond RMC-M90

Технічні характеристики

Мультиварка є багатофункціональним пристроєм, тому при її покупці варто звертати увагу на багато параметрів. Розглянемо їх по порядку.

Потужність

Від потужності мультиварки безпосередньо залежить тривалість процесу приготування. Чим вище цей параметр, тим менше часу витратиться на приготування страви. Логічно було б припустити, що найкраще купувати найпотужніший агрегат. Однак, якщо ви збираєтеся придбати мультиварку для невеликої сім'ї, то середньої потужності (приблизно 670 ват) буде досить. Що ж стосується Redmond RMC-M90, то у неї розглянутий параметр дорівнює 860 Вт. Як ми бачимо, даний показник є вищим за середній, що дуже радує. Для порівняння можна запропонувати Panasonic SR-TMH10ATW, потужність якої недостатньо висока і становить лише 450 Вт.

Внутрішній об'єм

Внутрішній об'єм мультиварки повинен бути пропорційним її потужності. Це пояснюється дуже просто: якщо використовується велика кількість продуктів, для приготування їжі знадобиться багато часу. В такому випадку лише висока потужність зможе прискорити процес готування. Оскільки представлена ??модель має об'єм чаші 5л, то можна стверджувати, що параметри потужності і обсягу відповідають один одному.

Підключення та управління

Підключення мультиварки не викличе жодних проблем. Для того, щоб підключити прилад до мережі, слід приєднати кабель живлення до роз'єму мультиварки і потім вставити штекер в розетку. З управлінням справа йде не так просто. Наявність великої кількості різних програм і завдань передбачає унікальну послідовність натискання клавіш для кожної з них. Тому після покупки слід хоча б один раз ознайомитися з керівництвом по експлуатації.

Спочатку для кожного режиму вибрано індивідуальний час приготування. Якщо вас не влаштовують заводські параметри, то їх можна змінити на свій розсуд. Спершу слід вибрати певну програму приготування. Для цього на панелі існує спеціальна кнопка - меню.

Після активації бажаної функції, натисканням кнопки «Час» потрібно виставити кількість годин.

Потім слід провести таку ж операцію зі зміни кількості хвилин. Для цього потрібно скористатися кнопкою «Мін».

Якщо потрібно виставити час приготування менше, ніж 1 годину, то кнопку «Час» слід натискати до тих пір, поки показник кількості годин на стане рівним нулю. Після цього залишиться лише поставити значення хвилин. Після установки представлених параметрів дисплей почне блимати. Якщо ви хочете виправити вказаний вами час приготування, то слід натиснути кнопку «Підігрів / Скасування». Якщо дані введені правильно, то можна переходити до наступного етапу налаштувань.

Відкладений старт

Відкладений старт дозволяє отримати готову страву в точно зазначений час. Така функція дуже стане в нагоді людям з щільним робочим графіком. Якщо ви рано вранці йдете на роботу, а повертаєтеся пізно ввечері, то після приходу додому вам доведеться займатися приготуванням вечері. А тепер уявіть, що зайшовши в будинок після важкого робочого дня, ви чуєте звук мультиварки, який повідомляє про завершення приготування страви. Вам залишиться лише перекласти блюдо з мультиварки в тарілку і приступити в прийому їжі. Як бачите, така функція є дуже корисною і практичною. Щоб увести проміжок часу закінчення приготування, слід вибрати потрібну програму і натиснути кнопку «Відкладений старт».

Після цього на екрані можна буде спостерігати напис «відкладений старт». Також ви побачите, що цифровий індикатор блимає. Вказати точний час завершення приготування можна за допомогою кнопок «Час» і «Мін». Спосіб зміни даних параметрів не відрізняється від способу установки часу приготування. Якщо ви бажаєте змінити вказані значення таймера, то слід скористатися кнопкою «Підігрів / Скасування». Коли всі параметри вас влаштовують, то утриманням кнопки "Старт" в натиснутому стані слід завершити настройку даної функції. Після цього почнеться зворотний відлік часу, а коли приготування страви завершиться, мультиварка активує функцію автоматичної підтримки температури. Так що, якщо ви трохи встигнете, то блюдо все одно залишиться гарячим і свіжим. При бажанні автоматична підтримка температури можна відключити натисненням кнопки «Підігрів / Скасування».

Експрес

Програма «Експрес» дозволяє швидко приготувати каші з різних видів круп. В даному режимі користувач не може регулювати тривалість готування і призначати команду відкладеного старту. Це пов'язано з тим, що експрес-режим спрямований на приготування їжі за мінімальний термін. На першому етапі приготування слід точно відміряти всі інгредієнти і завантажити їх в чашу. Після цього необхідно закрити кришку мультиварки до клацання. Коли всі інгредієнти знаходяться всередині мультиварки, потрібно вибрати функцію «Експрес». Це здійснюється утримуванням відповідної кнопки в натиснутому положенні, яка знаходиться на панелі управління.

Після цього мультиварка почне процес приготування. На дисплеї будуть відображатися індикатори етапів приготування страви, а також індикатор режиму «Експрес». Після закінчення процесу готування пролунає звуковий сигнал, який свідчить про те, що страва повністю приготовлено. З цього моменту прилад буде лише підтримувати температуру вмісту чаші. Скасувати функцію підтримки температури можна таким же чином, як і в попередніх випадках.

Мультіповар

Ця функція передбачає ручну установку температури і тривалості готування. Залежно від типу страви можна встановлювати температуру готування в діапазоні від 35 ° С до 170 ° С. Час приготування також встановлюється відповідно рецептом. Діапазон процесу готування становить від 5 хвилин до 16 годин. Приготування слід почати з заповнення чаші інгредієнтами. Зачинивши кришку мультиварки, слід підключити прилад до мережі. Температура встановлюється однойменною кнопкою, яка знаходиться на панелі управління.

Кнопками «Час» і «Мін» встановлюється час приготування. Якщо даний крок пропустити, то мультиварка буде готувати страву протягом встановленого за замовчуванням часу - 15 хвилин. На цьому етапі можна активувати функцію відкладеного старту. Якщо вона в даному випадку не потрібно, то слід натиснути і утримувати кнопку «Старт». Після цього на дисплеї почнуть відображатися відповідні індикатори, а прилад почне процес приготування.

Програми

Redmond RMC-M90 пропонує 16 унікальних програм, які дозволять приготувати різні страви, починаючи від ситного супу і закінчуючи солодким десертом.

_Молочная каша_. Дана програма відмінно підходить для приготування молочних каш. Представлений режим передбачає ручну установку часу готування в діапазоні від 5 хвилин до 1 години 30 хвилин.

Перед тим, як вказати параметри приготування, бажано виконати кілька дій, які спрямовані на запобігання википання молока.

1. Слід ретельно промити крупи, які використовуються для приготування.

2. Перед цим потрібно змастити чашу приладу вершковим маслом.

3. При використанні цільного молока, його потрібно розбавити водою у співвідношенні 1: 1.

Дотримуючись кількісного співвідношення інгредієнтів, слід відміряти продукти по рецепту (включаючи воду) і заповнити чашу. Після цього потрібно закрити кришку мультиварки до клацання і підключити електроприлад до мережі. Натисканням кнопки меню слід вибрати програму «Молочна Каша». Кнопками «Час» і «Мін» встановлюється час приготування. Якщо вас влаштовує час за замовчуванням (10 хв.), То ручна установка часу вам не знадобиться. Також даний режим представляє можливість установки відкладеного старту. Після здійснення всіх налаштувань необхідно натиснути кнопку старт, після чого почнеться процес приготування.

_Тушеніе_. Представлена ??функція передбачена для гасіння овочів, м'яса, птиці та деяких морепродуктів. Тут також надається можливість вручну налаштовувати температуру приготування. Зміна параметрів готування і порядок виконання подальших дій такий же, як і в попередній програмі.

_Жарка_. Трохи парадоксально спостерігати в мультиварці функцію смаження. Однак не варто забувати, що Redmond RMC-M90 - прилад не вузько специфічного типу, це універсальне багатофункціональний пристрій, який володіє широким спектром можливостей. Представлену програму можна використовувати для смаження м'ясних і овочевих продуктів. Діапазон часу приготування встановлюється від 5 хвилин до 1 години 30 хвилин. Якщо в раніше розглянутих програмах ( «молочна каша» і «гасіння») можна скористатися функцією відкладеного старту, то тут вона недоступна.

_на пару_. Програма розроблена для приготування м'ясних, рибних і овочевих страв. Діапазон часу приготування становить 5 хвилин - 2 години. Варто зауважити, що дана програма значно відрізняється від інших. Оскільки під час готування використовується пар, то в чашу слід налити воду ( 600-1000 мг). Потім в відсік встановлюється контейнер для приготування, після чого кришка корпусу закривається до клацання. Далі слід виконати вже розглянуті дії по установці часу, активації відкладеного старту і запуску мультиварки.

_Макарони_. Дана програма спрямована на приготування макаронних виробів, пельменів, сосисок. Оскільки процес готування перерахованих страв досить швидкий, то діапазон часу приготування починається від 2 хвилин і закінчується 20 хвилинами. Режим «Макарони» відрізняється від інших програм тим, що процес приготування виконується в два етапи. Перший етап полягає в тому, що користувач наливає в чашу воду і запускає мультиварку. Після закипання води прилад буде видавати звуковий сигнал. Другий етап - власне приготування страви. Після закипання потрібно відкрити кришку мультиварки і обережно помістити продукти в киплячу воду. Потім необхідно закрити кришку до клацання, після чого електроприлад продовжить роботу.

_Томленіе_. Програму «Томление» можна використовуватися для приготування тушонки або топленого молока. Налаштування даного режиму не суттєво відрізняється від раніше розглянутих програм. Діапазон часу приготування становить 1 - 8 годин з інтервалом установки в 10 хвилин. Продукти занурюються в чашу, після чого кришка корпусу щільно закривається. Потім виконуються програмні дії: вибір режиму, настройка часу приготування і функції відкладеного старту.

_Варка_. Даний режим надає можливість варити овочі і бобові. Налив потрібну кількість рідини в чашу, слід занурити в неї інгредієнти. Після закриття кришки і підключення мультиварки до мережі виконуються настройки приготування. Час готування встановлюється в діапазоні від 5 хвилин до 2 годин. Також є можливість призначити функцію відкладеного старту. Відлік часу почнеться після того, як вміст чаші нагріється до встановленої температури.

_Випечка_. Хто б міг подумати, що мультиварка здатна виконувати функції печі. Це, звичайно, стосується далеко не всіх моделей, наприклад, Gorenje MCB6BB не має даного режиму. Тому лише деякі мультиварки можуть пишатися наявністю такої програми. І Redmond RMC-M90 є саме такою моделлю. Програма "Випічка" дозволяє готувати бісквіти, запіканки, пироги з різних видів тіста. Діапазон часу приготування становить 20 хвилин - 8 годин. Присутня функція відкладеного старту.

_Крупи_. Скориставшись даною програмою, ви зможете зварити однокомпонентні і комбіновані крупи. Приготування гарнірів виконується в діапазоні від 5 хвилин до 4 годин. Час за замовчуванням становить 35 хвилин. При бажанні можна скористатися функцією відкладеного старту.

_Плов_. Якщо ви є любителем плову, то ця функція вам дуже придасться. Дана програма спрямована на приготування різних видів плову. Вам слід лише заповнити чашу потрібними інгредієнтами і вказати час приготування (від 20 хвилин до 1 години 30 хвилин). Якщо передбачається, що процес готування триватиме 1 годину, то час можна не вказувати, так як тривалість готування за замовчуванням становить 60 хвилин.

_Йогурт_. Дана програма також є досить рідкісною і присутній далеко не на всіх моделях. І хоча вона не є «життєво необхідною», функція "Йогурт" може дуже допомогти при створенні святкової вечері. За допомогою даної програми можна приготувати йогурт, сир або кефір, які стануть прекрасною основою для десертного страви. Діапазон часу приготування встановлюється від 6 до 12 годин. При необхідності можна скористатися функцією відкладеного старту.

_Піцца_. Програма рекомендується для приготування піци. Після вистоювання тіста його необхідно розтягнути відповідно до розмірів дна чаші. Потім потрібно відміряти інгредієнти, які будуть використані в якості начинки. Після цього їх слід викласти на тісто і щільно закрити кришку мультиварки. Що стосується часу приготування, то діапазон становить від 20 хвилин до 1 години. Також даний режим надає можливість використання функції відкладеного старту.

_Хлеб_. Незважаючи на те, що процес випічки хліба є досить непростим, мультиварка самостійно виконує всі етапи приготування даного продукту. Для початку слід замісити тісто і викласти його в чашу. Після закриття кришки потрібно вказати параметри приготування. Діапазон часу приготування - від 1 години до 8 годин. Після натискання кнопки «Старт», прилад почне роботу. Однак, слід зауважити, що першу годину роботи мультиварки буде використаний для розладу тесту.

_Десерти_. Ми вже говорили про можливість приготування десертів в мультиварці Redmond RMC-M90. Однак, при розгляді програми «йогурт» ми з'ясували, що цей режим підійде лише для створення основи десерту. Якщо ж говорити про режим «Десерти», то він дозволяє приготувати повноцінне десертне блюдо з фруктів або ягід. Процес приготування триває від 5 хвилин до 4 годин залежно від рецепта. При бажанні можна встановити функцію відкладеного старту.

_Пріготовленіе фондю_. Традиційне приготування фондю здійснюється на відкритому вогні в спеціальному посуді з жаростійких матеріалів. Однак, Redmond RMC-M90 також непогано впорається з приготуванням даного виду страв. Приготування починається з отмеривания інгредієнтів згідно рецепту і приміщення їх чашу. Після закриття кришки і підключення приладу до електромережі можна починати програмну настройку процесу приготування. Спершу потрібно вибрати режим «Мультіповар» і натисканням на кнопку «Температура» задати необхідну температуру, при якій буде проходити приготування страви. Кнопками «Час» і «Мін» встановлюється тривалість приготування. При необхідності можна встановити функцію відкладеного запуску. Якщо така потреба відсутня, то слід відразу натиснути кнопку «Старт».

_Жарка у фрітюре_. Представлений спосіб приготування є дуже поширеним і популярним, тому розробники не обділили Redmond RMC-M90 функцією смаження у фритюрі. Щоб надати деяку інформацію про даний метод готування, слід сказати, що фритюр - це жир рослинного або тваринного походження, розігрітий до температури 130-200 ° С. Для смаження у фритюрі використовується спеціальна корзина, яка входить в комплект даної моделі мультиварки. Для початку слід налити потрібну кількість жиру в чашу, після чого потрібно закрити кришку мультиварки і під'єднати прилад до мережі. Після вибору режиму, вказівки температури і часу приготування необхідно натиснути кнопку «Старт». Наступний етап роботи виконується за допомогою спеціальної кошика, в яку спочатку потрібно вставити ручку. Після цього інгредієнти рівномірно розкладаються в кошику. Через час, вказаний в рецепті, потрібно відкрити кришку мультиварки і обережно занурити кошик в чашу. Виконавши цю процедуру, вам слід від'єднати тримач і закрити кришку мультиварки. Коли прилад закінчить приготування, пролунає звуковий сигнал. Після завершення приготування потрібно знову приєднати тримач до кошику і акуратно її дістати з чаші. Використовуючи спеціальний гачок, кошик фіксують на краю чаші. Це дозволить маслу стекти.

Корпус і зовнішній вигляд

При виборі мультиварки дуже важливим фактором є надійність корпусу. Оскільки всередині приладу відбуваються процеси при високій температурі, то швидше за все, оболонка буде сильно нагріватися. Розробники Redmond RMC-M90 постаралися максимально знизити ступінь нагрівання корпусу під час роботи. Однак, вкрай небажано торкатися в приладу під час його роботи. При виготовленні мультиварки використовувалися високоякісні матеріали, які захищають електроприлад від різних видів ушкоджень. Слід сказати, що Redmond RMC-M90 є дуже практичною не тільки у функціональному плані, але і при її обслуговуванні. Клапан паровиводітеля від'єднується одним простим рухом, що дозволяє без труднощів його витягати при митті. Також радує наявність на корпусі мультиварки спеціальної ручки, яка стане корисною при транспортуванні електроприладу. Що стосується чаші, то вона зсередини покрита керамічним покриттям, яке запобігає появі подряпин.

Також слід зауважити, що на чаші є ручки, за допомогою яких гарячу ємність легше діставати з мультиварки. Якщо говорити про габарити Redmond RMC-M90, то відразу постає питання: «Як прилад, виконує таку силу-силенну різних функцій, може бути настільки компактним? » І це і правда дивно, адже розміри мультиварки складають: 23х26,5х27 см (ШхВхГ), вага 4,5 кг.

З першого погляду можна визначити, що Redmond RMC-M90 виконана у футуристичному стилі. Про це свідчать не тільки обтічні форми мультиварки, але і забарвлення корпусу. Нижня металева частина приладу має сріблястий колір, а верхня пластикова - чорний. Завдяки футуристичної колірній гамі і оригінальній формі Redmond RMC-M90 можна назвати продуктом «технологій майбутнього». Цьому також сприяє рідкокристалічний дисплей, який розташований на передній частині електроприладу. Екран має теплу помаранчеву підсвічування, яка дуже гармоніює з чорно-сріблястим корпусом. Сенсорна панель по периметру оточує дисплей, що створює досить привабливий і привабливий зовнішній вигляд. Над екраном розташована срібляста напис «Redmond», яка також є важливим елементом в дизайні мультиварки.

Комплектація

Мультиварка з чашею - 1 шт.

Контейнер для приготування на пару - 1 шт.

Кошик з ручкою для смаження у фритюрі - 1 шт.

Мірний стакан - 1 шт.

Черпак - 1 шт.

Плоска ложка - 1 шт.

Книга «200 рецептів» -1 шт.

Тримач для черпака / ложки - 1 шт.

Керівництво по експлуатації -1 шт.

Сервісна книжка - 1 шт.

Шнур електроживлення - 1 шт.

Висновок

Redmond RMC-M90 є однією з кращих моделей мультіварок на ринку. Вона має цілком прийнятну потужність і досить великий внутрішній об'єм. Управління мультиваркою здійснюється за допомогою сенсорної панелі. Багато користувачів стверджують, що мультиваркою легше управляти за допомогою кнопкової панелі. Це цілком зрозуміло, адже сенсорний датчик швидше за все не відреагує на натискання мокрими або жирними руками. А на кухні така ситуація цілком можлива. З боку практичності це можна вважати недоліком. Але якщо подивитися з боку безпеки, то до будь-якого побутового електричного приладу слід торкатися тільки чистими і сухими руками. Тому сенсорна панель позбавить користувача від звички торкатися в електроприлади мокрими руками. Що стосується інтерфейсу Redmond RMC-M90, то варто сказати, що він трохи складний. Більшість параметрів встановлюються повторним натисканням певної кнопки. Багато хто погодиться, що набагато зручніше і швидше виконувати це завдання за допомогою обертального регулятора. Прикладом механічного управління з обертовим регулятором є Dex DPC-40. Але якщо говорити про набір вбудованих програм і режимів, то варто з упевненістю сказати, що в Redmond RMC-M90 їх більше, ніж достатньо. Крім того, що можна готувати перші та другі страви, також є програми готування десертів і випічки хлібобулочних виробів. В цілому можна сказати, що мультиварка Redmond RMC-M90 - це якісний універсальний прилад, який стане незамінним помічником на вашій кухні.