Как выбрать электрическую бутербродницу
Электрическая бутербродница: приготавливаем вкусные горячие бутерброды за считанные минуты
Что собой представляет электрическая бутербродница и для каких целей она нужна?
Бутербродница – это очень компактное бытовое электрическое устройство, которое предназначается для приготовления горячих бутербродов, которые еще называются сэндвичами, что в свою очередь дало данному бытовому прибору второе наименование – сэндвичница. Процесс приготовления продуктов в бутерброднице очень простой. Достаточно под рукой иметь несколько кусочков хлеба, а также то, что вы желаете положить в качестве начинки, в конечном итоге, чтобы получить очень толстый и отменно прожаренный сэндвич. Горячие бутерброды в основном принято делать с мясной начинкой, овощами и сыром. Принимая во внимание тот факт, что на сегодняшний день, данный тип бытового устройства очень удобен в использовании и имеет невысокую стоимость, они становятся очень популярными. По своей сути, бутербродница представляет собой довольно таки простое приспособление, которое помимо сэндвичей способно также приготовить и оладьи, и омлеты, и булочки, а также все то, на что только у вас хватит фантазии - и все это за какие-то считанные минуты. Бутербродница - это замечательный способ сэкономить ваше драгоценное время, так как за непродолжительное время можно приготовить оригинальный и быстрый обед, который в себя может включать, как закуски, так и различные десерты, в которые будет входить большое количество необходимых для вашего организма полезных веществ. Детишки в особенности обожают эти оригинальные и хрустящие сандвичи, и даже самый капризный едок с огромной радостью изведает вкус треугольного бутерброда. На наш взгляд – это оригинальный "треугольный" завтрак или же быстрые хлебцы к супу. А еще одна прелесть в применении этого бытового устройства заключается в том, что обслуживание бутербродницы по окончании ее пользования, занимает несколько секунд, поскольку ее необходимо будет только протереть салфеткой. Но следует помнить о том, что делать данную процедуру необходимо тогда, кода бутербродница будет еще теплой, так как в данном случае процесс очистки проходит намного легче и качественней. Чтобы приготовить бутерброд, необходимо на нижнюю тарелку положить два кусочка хлеба, слегка намазанных сливочным маслом (промасленная сторона ложится вниз, к нагревательной пластине), сверху накладывается начинка по вашему вкусу и накрывается еще двумя кусочками хлеба (и опять маслом к пластине, но теперь уже вверх). Закрывается крышка, и – «вуаля», через две, максимум через три минуты ваши сэндвичи уже готовы к употреблению.
Устройство электрической бутербродницы
Бутербродница по своей конструкции очень похожа на вафельницу. Любая модель электрической бутербродницы состоит из корпуса, двух нагревательных пластинок (пластинки-тарелки с ребристым выступом посередине), которые зажимают, к примеру, булочку и зажаривают ее до хрустящей аппетитной корочки, световых индикаторов состояния электросети и нагрева, а также шнура электропитания. На ручке установлен блокировочный замок, который срабатывает, как только пользователь их соединит, что в свою очередь обеспечивает безопасность во время эксплуатации прибора, лучшее прилегание продуктов, а также их равномерное поджаривание.
Материал корпуса бутербродницы
В изготовлении корпусов большинства моделей бутербродниц используется термостойкий пластик. Он может также соединяться со вставками из различных материалов, которые обеспечивают повышение безопасности данного бытового прибора в процессе его эксплуатации. Так, в модели Bomann 3170-516 ST/WA CB, стоимостью $47, жаропрочный корпус соединяется с пластмассовыми ручками, которые неподвержены нагреву (термоизолированные ручки), а корпус бутербродницы Moulinex SM 1511 (цена $40) выполнен из термостойкого пластика.
Многофункциональная бутербродница, имеющая формы из нержавеющей стали Bomann 3170-516 ST/WA CB
Удобная и компактная бутербродница Moulinex SM 1511
В основном, все бутербродницы имеют белый, светло-серый, черный, или металлический цвет корпуса, что, однозначно, делает их намного практичнее. Но для той категории людей, которые предпочитает яркие цвета в своем доме, в том числе и на кухне, существует целый ряд альтернативных цветовых моделей – к примеру, ярко-желтая Moulinex SW2802 (цена $68), красная модель Ariete 1925 (цена $22), или же синяя Clatronic 3274 ST blue (цена $29) .
Бутербродница модели Moulinex SW2802 со съемными нагревательными пластинами
Детский вариант бутербродницы Ariete 1925
Модель Clatronic 3274 ST blue, имеющая антипригарное покрытие и защиту от перегрева
Материал нагревательных пластин
Нагревательные пластины во всех бутербродницах – металлические. Однако в некоторых моделях на пластины нанесено различного рода покрытие. К примеру, пластины бутербродницы Vitek VT-1590 (стоимость $27) имеют антипригарное покрытие, а в модели Philips HD 2383 (стоимость $42) – угольное, которое является более устойчивым к возможным повреждениям. За счет нанесения на нагревательные пластины различного типа антипригарного покрытия облегчаются обслуживание пластин, а также улучшается качество приготавливаемых продуктов питания.
700-ватная бутербродница Vitek VT-1590
Бутербродница со сменными нагревательными пластинами модели Philips HD 2383
Количество приготавливаемых бутербродов
В бутербродницах одновременно можно приготовить, как два, так и четыре бутерброда, соответственно в моделях Tefal SM 3000 (стоимость $46) и в Saturn EC7022 (стоимость $22).
Бутербродница модели Saturn EC7022 от китайского производителя: отличное соотношение цены и качества
Конечно же, абсолютно ничто не мешает в каждой из этих моделей приготовить и меньшее количество сэндвичей, но для большой семьи предпочтительнее будет обратить внимание именно на устройствах со второй категории.
Нюансы перед включением электрической бутербродницы
Перед первым включением бутербродницы, ее нагревательные пластины следует протереть влажной губкой либо кусочком ткани и затем смазать их сливочным или растительным маслом. В последующие разы перед включением данного устройства, можно не каждый раз смазывать пластины маслом.
Световая индикация бутербродницы
Все бутербродницы оснащаются двумя основными световыми индикаторами, которые располагаются на верхней крышке корпуса устройства: сетевым световым индикатором включения (как правило - красный цвет), а также световым индикатором готовности к приему пищи (зеленый цвет). Когда бутербродница подключается к сети электропитания, то начинает светиться красным цветом соответствующий световой индикатор, который информирует пользователя о том, что бутербродница подключена к сети электропитания и находится в исправном состоянии, а индикатор готовности засветится тогда, когда ваши бутерброды будут уже достаточно прожарены. В процессе работы устройства зеленый индикатор периодически будет «загораться», так как в автоматическом режиме поддерживается необходимая температура.
Мощность бутербродницы
В зависимости от конкретно взятой модели бутербродницы, ее мощность будет варьироваться в пределах от 640 Ватт до 1 кВт. Этот параметр напрямую влияет на продолжительность приготовления бутерброда, одним словом - по нему можно будет примерно определить, как быстро бутерброд будет приготавливаться. Выбирая для себя подходящую модель бутербродницы, необходимо учитывать то, что величина данного параметра ни в коем случае не сможет повлиять на качество приготавливаемого продукта питания, а лишь сэкономит ваше время. Как правило, те модели, которые рассчитаны на приготовление четырех порций, имеют несколько большую мощность, нежели их «младшие сестры».
Условия хранения бутербродницы
Одним из самых важных моментов, который будет волновать хозяйку перед приобретением любого типа бытового устройства – его надежное хранение в домашних условиях, много ли места он займет, и каким образом можно его хранить? И в этом плане бутербродницы продуманы довольно таки удачно. Абсолютно все модели имеют компактные размеры, что в свою очередь дает им возможность занимать минимальное место в кухонном шкафу или же на столе.
Многие современные модели бутербродниц оснащены приспособлением для наматывания сетевого шнура и могут храниться вертикально. Такие модели, как Tefal SM 3000 и Moulinex SM 1511, скрывая шнур электропитания и хранясь и в вертикальном положении, фактически не требуют много места, но в то же самое время они остаются быстрыми и удобными помощниками в приготовлении вкусных бутербродов.
Удобная и надежная модель Tefal SM 3000
Бутербродницы наделены также функциями других бытовых устройств, используемых в качестве приготовления продуктов питания
Следует отметить то, что все бутербродницы способны выполнять также и функции тостера – с двух сторон поджаривать кусочки хлеба. Для того чтобы вашу бутербродницу использовать в этих целях, достаточно будет в нее поместить подготовленные кусочки хлеба, при этом, не вкладывая между ними никакую начинку.
Присутствует в бутербродницах и другие довольно таки интересные сочетания функций. К примеру, уже упомянутая ранее в данном обзоре модель Moulinex Snack Time SW 2802 по своей функциональности не уступает даже полноценной вафельнице, а сказать точнее - совмещает в себе функции этих двух бытовых устройств. Весь секрет кроется в наличии в этой бутерброднице съемных нагревательных пластинок. В зависимости от того, какие выбраны и установлены нагревательные пластины, данное устройство способно с легкостью приготовить, как четыре треугольных сэндвича, так две толстые и мягкие вафли. Многофункциональность рассматриваемой модели сделала ее уже достаточно популярной на отечественном рынке. С другой стороны, сдерживающим фактором для дальнейшей популяризации этого устройства является более высокая в сравнении с другими моделями стоимость, которая на день написания данного материала составляет $68.
Интересной также является и бутербродница модели Clatronic ST/WA 3170 (стоимость около $50). Благодаря трем комплектам сменных нагревательных пластин данный прибор может использоваться не только как бутербродница или вафельница, но также и контактным грилем. Можно смело сказать то, что на сегодняшний день компания Clatronic в этом классе бытовых устройств может годиться самым универсальным решением.
Дополнительные функции электрических бутербродниц
В различные модели бутербродниц, для удобства пользования ими, включены дополнительные полезные функции. К примеру, в модели Severin SA 2965 ($33) присутствует автоматический регулятор температуры, который обеспечивает оптимальный для приготовления бутербродов нагрев пластин. Такой же регулятор имеется в Clatronic 3274 ST, а также в модели Clatronic ST 3142 ($25), которые снабжены также и функцией защиты бутербродницы от превышения температуры нагрева элемента (перегрев во время приготовления продуктов питания). А вот в модели Supra WIS-100 (стоимость $31) присутствует плавно регулируемый термостат, используя который пользователь сможет поджарить бутерброд на свой вкус.
Простая в применении модель Supra WIS-100
Слово предоставляется детям
Ни для кого не является секретом, что слово детей порой в выборе компактных бытовых устройств является решающим. К этим устройствам относятся также и бутербродницы. Да как же родителям не прислушаться к точке зрения того, для кого на завтрак будут приготавливаться вкусные бутерброды. В данном случае даже более высокая цена бутербродницы не всегда может послужить сдерживающим фактором.
Детская бутербродница Ariete 198/5 Disney с двумя съемными нагревательными пластинами для приготовления бутербродов или вафель с изображением Mickey Mouse
На бытовых устройствах для детей специализируется итальянская компания-производитель Ariete, выпустившая две новые модели в детском ярком дизайне из серии Disney: модель Ariete 198/5 Disney (стоимость $52) и модель Ariete 1925 Disney (стоимость $22). Первая модель максимально приближена к "взрослым" бутербродницам, а вот второй вариант - полностью имеет теплоизолированный корпус, который позволяет детишкам самостоятельно принимать активное участие в процессе приготовления бутербродов, совершенно не рискуя при этом обжечься.
Представляем вашему вниманию десять ценных советов, которые будут полезны вам во время пользования электрической бутербродницей:
1. Прежде чем начать пользоваться электрической бутербродницей, проведите комплекс подготовительных мероприятий, о которых мы рассказывали в разделе «Нюансы перед включением устройства».
2. Несмотря на то, что в бутерброднице можно использовать любой тип хлеба, присутствуют ограничения по форме: для сэндвичей лучше всего подходит хлеб квадратной формы. Если взять кусочки хлеба другой формы, то они не будут "склеиваться" и поэтому начинка будет вываливаться. Чтобы приготовить десертные пирожки, можно использовать тесто фило или слоеное тесто. Но тесто необходимо будет заранее раскатать и к тому же очень тонко, в противном случае оно как следует, не пропечется.
3. Не забывайте смазывать сливочным или подсолнечным маслом наружные стороны хлеба – в этом случае ваш бутерброд не подгорит, а аппетитно поджарится и будет хрустящим. В зависимости от того, какой сандвич вы приготавливаете, выбирайте и соответствующее масло: к примеру, если начинка бутерброда будет мясная, овощная или сырная, снаружи смажьте его чесночным маслом, а вот десертный пирожок из слоеного теста намазать можно маслом с корицей.
4. Когда вы наполняете бутерброды начинкой, старайтесь не переусердствовать, поскольку в этом случае начинка вытечет из бутербродницы, или хлеб может не соединиться. Обычно достаточно будет 1-2 столовых ложки. В качестве начинки можно взять все то, что найдется у вас под рукой: готовое мясо или рыба, рыбные или мясные консервы, жареные грибы, джем, обжаренные или отваренные овощи с добавлением капли томатного соуса или майонеза, чтобы начинка в бутерброде была гораздо сочнее.
5. Прежде, чем вы заложите кусочки хлеба в бутербродницу, обязательно убедитесь в том, что она в достаточной степени разогрета, а вся начинка бутерброда уже порезана и перемешана.
6. Ограничьте количество использования тех продуктов питания, которые наполнены влагой (например, помидоры, грибы и так далее). В незначительных количествах они подойдут отменно, но если их будет очень много, ваш бутерброд раскиснет.
7. Используйте в качестве начинки только готовое мясо, рыбу и овощи, так как бутербродница только в состоянии подогреть начинку, а не приготовить ее полностью.
8. Подавайте на стол закусочные бутерброды с добавлением листьев салата, а вот сладкие бутерброды можно подать со сливками.
9. Если сладкая начинка начнет вытекать из бутерброда, это означает то, что вы ошиблись с ее количеством. Если же все-таки это произошло, сразу же отключите бутербродницу и подготовьте новую порцию, в противном случае вы обречены на длительный процесс отмывания затекшего под нагревательные пластины варенья.
10. Протирайте бутербродницу, пока она еще не остыла.
Выводы
Электрическая бутербродница представляет собой не обязательный кухонный бытовой прибор, но достаточно удобное и полезное устройство, которое станет отменным дополнением вашей кухни. При помощи бутербродницы можно довольно таки быстро приготовить самые оригинальные бутерброды и употреблять их не только на завтрак, но также и приукрасить ими праздничный стол.
Практически все современные модели бутербродниц, имеют антипригарное покрытие, которое в значительной степени облегчает ее обслуживание. Помимо этого бутербродницы оснащаются также датчиками готовности тостов и регуляторами температур. Все это в свою очередь делает процесс приготовления пищи довольно таки простым. Для маленьких семей идеальным вариантом будет бутербродница, которая рассчитана на приготовление двух тостов одновременно, а для больших семей – на одновременное приготовление четырех бутербродов.
Большой выбор бутербродниц от разных компаний-производителей представлен в Интернет-мультимаркете F.ua. Посетите наш магазин и выберете для себя удобное кухонное бытовое устройство, называемое бутербродницей.
И на «закуску» предлагаем вам 10 рецептов, которые можно испробовать на вашей бутерброднице
Все представленные ниже рецепты рассчитаны для бутербродницы на два кусочка хлеба (всего - четыре бутерброда, учитывая тот момент, что каждый из бутербродов разрезается пополам).
1. Омлет с сыром и ветчиной
Положите по маленькому кусочку сливочного масла на нижнюю тарелку бутербродницы и дайте разогреться прибору около пяти минут. Взбейте 2 яйца, приправьте по своему вкусу. В нижнюю тарелку бутербродницы налейте половину взбитых яиц, посыпьте порезанной тертым сыром и порезанной ветчиной, а сверху вылейте оставшуюся часть взбитых яиц. Закройте бутербродницу и подождите около 2-3 мин, пока омлет не приобретет пышный и золотистый вид. Подавайте к столу, посыпав предварительно сверху тертым сыром.
2. Треугольные оладьи
Положите небольшой кусочек масла в бутербродницу и разогрейте в течение пяти минут. Сделайте тесто для оладий (100 мл молока, 1 яйцо, и 200 грамм пшеничной муки, можно также добавить тертые яблоки или изюм по своему вкусу). Наполните углубления бутербродницы тестом, закройте ее и готовьте на протяжении 3 минут. Оладьи поднимутся, и образуется румяная корочка. Подавайте к столу с вареньем или сиропом.
3. Слоеные пирожки с яблоками
Возьмите кусочек сливочного масла и предварительно растопите его в кастрюле, добавьте 200 грамм очищенных и порезанных кусочками яблоки, 25 грамм изюма, 1 столовую ложку сахара, а также половину столовой ложки корицы. Готовьте до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Добавьте 1/2 столовой ложки лимонного сока. Затем тонко раскатайте в два прямоугольника размером около 24х14 сантиметров упаковку слоеного теста. Смажьте внутри бутербродницу растительным маслом и положите на нижнюю ее тарелку один прямоугольник теста, сверху выложите начинку и накройте вторым куском теста. Готовьте пирожки до их полной готовности (примерно 4 минуты). Обрежьте лишнее тесто и подавайте к столу с кремом.
4. Бутерброды с шоколадом и бананами
Намажьте 4 кусочка хлеба с одной стороны шоколадным маслом (к примеру, Nutella) и с другой стороны - сливочным маслом. Положите в разогретую бутербродницу два кусочка хлеба сливочным маслом вниз. Разрежьте на 4 части банан и положите по 2 кусочка на каждый хлеб, сверху брызните медом или кленовым сиропом и накройте оставшимися двумя кусочками хлеба. Готовьте на протяжении 3 минут.
5. Хрустящие бурритос
Положите в разогретую бутербродницу по одной лепешке тортильяс на каждый бутерброд, сверху по одной столовой ложке положите готовый мясной фарш, порезанный сыр, жареную и протертую фасоль (refried beans) и сальсу. Накройте вторыми лепешками и готовьте на протяжении 3 минут.
6. Бутерброды с креветками и карри
Добавьте к 2 чайным ложечкам пасты карри 1 столовую ложку майонеза, перемешайте с 74 граммами консервированных креветок. Положите на нижнюю тарелку разогретой бутербродницы 2 кусочка хлеба, намажьте начинкой с креветками, и затем накройте двумя кусочками хлеба. Запекайте около 3 минут.
7. Бутерброды с макаронами и сыром
Возьмите два кусочка хлеба и положите их в бутербродницу, предварительно смазав ее растительным или сливочным маслом, сверху выложите макароны в томатном соусе, сверху добавьте кусочек сыра и накройте двумя кусочками хлеба. Закройте бутербродницу и готовьте приблизительно 3 минуты.
8. Поросята в одеяле
Разогрейте бутербродницу. Подготовьте тесто для приготовления оладий. Налейте немножко теста в углубления бутербродницы, положите по одной сосиске, сверху налейте еще немножко теста и запекайте все это в течение 3-4 минут. Подавайте к столу в горячем виде.
9. Кукурузный хлеб
Возьмите 1 яйцо, хорошо его взбейте, далее смешайте его с 300 миллилитрами молока, с 1/3 чашки сахара и четвертью чашки растительного масла. Добавьте 2 чашки мелко измельченной кукурузной муки и половину столовой ложки пекарского порошка. Налейте в углубления бутербродницы немножко теста, и готовьте 4-5 минут. В конечном итоге у вас получится 10-12 аппетитных кукурузных булочек. По вашему желанию в тесто можно положить и консервированную кукурузу.
10. Бутерброды-пиццы
Возьмите 2 кусочка хлеба, с одной стороны намажьте их томатным соусом (или баночным соусом для пиццы), а с другой стороны – сливочным маслом. Положите хлеб в бутербродницу маслом вниз, а сверху выложите начинку, которую вы обычно выкладываете на пиццу: салями, ветчину, грибы, помидор, порезанный репчатый лук и майонез. Добавьте сверху по одному кусочку сыра моцарелла, приправьте солью и перцем и накройте двумя кусочками хлеба, маслом вверх. Запекайте на протяжении 3 минут.
Удачной покупки электрической бутербродницы и приятного аппетита!
Что собой представляет электрическая бутербродница и для каких целей она нужна?
Бутербродница – это очень компактное бытовое электрическое устройство, которое предназначается для приготовления горячих бутербродов, которые еще называются сэндвичами, что в свою очередь дало данному бытовому прибору второе наименование – сэндвичница. Процесс приготовления продуктов в бутерброднице очень простой. Достаточно под рукой иметь несколько кусочков хлеба, а также то, что вы желаете положить в качестве начинки, в конечном итоге, чтобы получить очень толстый и отменно прожаренный сэндвич. Горячие бутерброды в основном принято делать с мясной начинкой, овощами и сыром. Принимая во внимание тот факт, что на сегодняшний день, данный тип бытового устройства очень удобен в использовании и имеет невысокую стоимость, они становятся очень популярными. По своей сути, бутербродница представляет собой довольно таки простое приспособление, которое помимо сэндвичей способно также приготовить и оладьи, и омлеты, и булочки, а также все то, на что только у вас хватит фантазии - и все это за какие-то считанные минуты. Бутербродница - это замечательный способ сэкономить ваше драгоценное время, так как за непродолжительное время можно приготовить оригинальный и быстрый обед, который в себя может включать, как закуски, так и различные десерты, в которые будет входить большое количество необходимых для вашего организма полезных веществ. Детишки в особенности обожают эти оригинальные и хрустящие сандвичи, и даже самый капризный едок с огромной радостью изведает вкус треугольного бутерброда. На наш взгляд – это оригинальный "треугольный" завтрак или же быстрые хлебцы к супу. А еще одна прелесть в применении этого бытового устройства заключается в том, что обслуживание бутербродницы по окончании ее пользования, занимает несколько секунд, поскольку ее необходимо будет только протереть салфеткой. Но следует помнить о том, что делать данную процедуру необходимо тогда, кода бутербродница будет еще теплой, так как в данном случае процесс очистки проходит намного легче и качественней. Чтобы приготовить бутерброд, необходимо на нижнюю тарелку положить два кусочка хлеба, слегка намазанных сливочным маслом (промасленная сторона ложится вниз, к нагревательной пластине), сверху накладывается начинка по вашему вкусу и накрывается еще двумя кусочками хлеба (и опять маслом к пластине, но теперь уже вверх). Закрывается крышка, и – «вуаля», через две, максимум через три минуты ваши сэндвичи уже готовы к употреблению.
Устройство электрической бутербродницы
Бутербродница по своей конструкции очень похожа на вафельницу. Любая модель электрической бутербродницы состоит из корпуса, двух нагревательных пластинок (пластинки-тарелки с ребристым выступом посередине), которые зажимают, к примеру, булочку и зажаривают ее до хрустящей аппетитной корочки, световых индикаторов состояния электросети и нагрева, а также шнура электропитания. На ручке установлен блокировочный замок, который срабатывает, как только пользователь их соединит, что в свою очередь обеспечивает безопасность во время эксплуатации прибора, лучшее прилегание продуктов, а также их равномерное поджаривание.
Материал корпуса бутербродницы
В изготовлении корпусов большинства моделей бутербродниц используется термостойкий пластик. Он может также соединяться со вставками из различных материалов, которые обеспечивают повышение безопасности данного бытового прибора в процессе его эксплуатации. Так, в модели Bomann 3170-516 ST/WA CB, стоимостью $47, жаропрочный корпус соединяется с пластмассовыми ручками, которые неподвержены нагреву (термоизолированные ручки), а корпус бутербродницы Moulinex SM 1511 (цена $40) выполнен из термостойкого пластика.
Многофункциональная бутербродница, имеющая формы из нержавеющей стали Bomann 3170-516 ST/WA CB
Удобная и компактная бутербродница Moulinex SM 1511
В основном, все бутербродницы имеют белый, светло-серый, черный, или металлический цвет корпуса, что, однозначно, делает их намного практичнее. Но для той категории людей, которые предпочитает яркие цвета в своем доме, в том числе и на кухне, существует целый ряд альтернативных цветовых моделей – к примеру, ярко-желтая Moulinex SW2802 (цена $68), красная модель Ariete 1925 (цена $22), или же синяя Clatronic 3274 ST blue (цена $29) .
Бутербродница модели Moulinex SW2802 со съемными нагревательными пластинами
Детский вариант бутербродницы Ariete 1925
Модель Clatronic 3274 ST blue, имеющая антипригарное покрытие и защиту от перегрева
Материал нагревательных пластин
Нагревательные пластины во всех бутербродницах – металлические. Однако в некоторых моделях на пластины нанесено различного рода покрытие. К примеру, пластины бутербродницы Vitek VT-1590 (стоимость $27) имеют антипригарное покрытие, а в модели Philips HD 2383 (стоимость $42) – угольное, которое является более устойчивым к возможным повреждениям. За счет нанесения на нагревательные пластины различного типа антипригарного покрытия облегчаются обслуживание пластин, а также улучшается качество приготавливаемых продуктов питания.
700-ватная бутербродница Vitek VT-1590
Бутербродница со сменными нагревательными пластинами модели Philips HD 2383
Количество приготавливаемых бутербродов
В бутербродницах одновременно можно приготовить, как два, так и четыре бутерброда, соответственно в моделях Tefal SM 3000 (стоимость $46) и в Saturn EC7022 (стоимость $22).
Бутербродница модели Saturn EC7022 от китайского производителя: отличное соотношение цены и качества
Конечно же, абсолютно ничто не мешает в каждой из этих моделей приготовить и меньшее количество сэндвичей, но для большой семьи предпочтительнее будет обратить внимание именно на устройствах со второй категории.
Нюансы перед включением электрической бутербродницы
Перед первым включением бутербродницы, ее нагревательные пластины следует протереть влажной губкой либо кусочком ткани и затем смазать их сливочным или растительным маслом. В последующие разы перед включением данного устройства, можно не каждый раз смазывать пластины маслом.
Световая индикация бутербродницы
Все бутербродницы оснащаются двумя основными световыми индикаторами, которые располагаются на верхней крышке корпуса устройства: сетевым световым индикатором включения (как правило - красный цвет), а также световым индикатором готовности к приему пищи (зеленый цвет). Когда бутербродница подключается к сети электропитания, то начинает светиться красным цветом соответствующий световой индикатор, который информирует пользователя о том, что бутербродница подключена к сети электропитания и находится в исправном состоянии, а индикатор готовности засветится тогда, когда ваши бутерброды будут уже достаточно прожарены. В процессе работы устройства зеленый индикатор периодически будет «загораться», так как в автоматическом режиме поддерживается необходимая температура.
Мощность бутербродницы
В зависимости от конкретно взятой модели бутербродницы, ее мощность будет варьироваться в пределах от 640 Ватт до 1 кВт. Этот параметр напрямую влияет на продолжительность приготовления бутерброда, одним словом - по нему можно будет примерно определить, как быстро бутерброд будет приготавливаться. Выбирая для себя подходящую модель бутербродницы, необходимо учитывать то, что величина данного параметра ни в коем случае не сможет повлиять на качество приготавливаемого продукта питания, а лишь сэкономит ваше время. Как правило, те модели, которые рассчитаны на приготовление четырех порций, имеют несколько большую мощность, нежели их «младшие сестры».
Условия хранения бутербродницы
Одним из самых важных моментов, который будет волновать хозяйку перед приобретением любого типа бытового устройства – его надежное хранение в домашних условиях, много ли места он займет, и каким образом можно его хранить? И в этом плане бутербродницы продуманы довольно таки удачно. Абсолютно все модели имеют компактные размеры, что в свою очередь дает им возможность занимать минимальное место в кухонном шкафу или же на столе.
Многие современные модели бутербродниц оснащены приспособлением для наматывания сетевого шнура и могут храниться вертикально. Такие модели, как Tefal SM 3000 и Moulinex SM 1511, скрывая шнур электропитания и хранясь и в вертикальном положении, фактически не требуют много места, но в то же самое время они остаются быстрыми и удобными помощниками в приготовлении вкусных бутербродов.
Удобная и надежная модель Tefal SM 3000
Бутербродницы наделены также функциями других бытовых устройств, используемых в качестве приготовления продуктов питания
Следует отметить то, что все бутербродницы способны выполнять также и функции тостера – с двух сторон поджаривать кусочки хлеба. Для того чтобы вашу бутербродницу использовать в этих целях, достаточно будет в нее поместить подготовленные кусочки хлеба, при этом, не вкладывая между ними никакую начинку.
Присутствует в бутербродницах и другие довольно таки интересные сочетания функций. К примеру, уже упомянутая ранее в данном обзоре модель Moulinex Snack Time SW 2802 по своей функциональности не уступает даже полноценной вафельнице, а сказать точнее - совмещает в себе функции этих двух бытовых устройств. Весь секрет кроется в наличии в этой бутерброднице съемных нагревательных пластинок. В зависимости от того, какие выбраны и установлены нагревательные пластины, данное устройство способно с легкостью приготовить, как четыре треугольных сэндвича, так две толстые и мягкие вафли. Многофункциональность рассматриваемой модели сделала ее уже достаточно популярной на отечественном рынке. С другой стороны, сдерживающим фактором для дальнейшей популяризации этого устройства является более высокая в сравнении с другими моделями стоимость, которая на день написания данного материала составляет $68.
Интересной также является и бутербродница модели Clatronic ST/WA 3170 (стоимость около $50). Благодаря трем комплектам сменных нагревательных пластин данный прибор может использоваться не только как бутербродница или вафельница, но также и контактным грилем. Можно смело сказать то, что на сегодняшний день компания Clatronic в этом классе бытовых устройств может годиться самым универсальным решением.
Дополнительные функции электрических бутербродниц
В различные модели бутербродниц, для удобства пользования ими, включены дополнительные полезные функции. К примеру, в модели Severin SA 2965 ($33) присутствует автоматический регулятор температуры, который обеспечивает оптимальный для приготовления бутербродов нагрев пластин. Такой же регулятор имеется в Clatronic 3274 ST, а также в модели Clatronic ST 3142 ($25), которые снабжены также и функцией защиты бутербродницы от превышения температуры нагрева элемента (перегрев во время приготовления продуктов питания). А вот в модели Supra WIS-100 (стоимость $31) присутствует плавно регулируемый термостат, используя который пользователь сможет поджарить бутерброд на свой вкус.
Простая в применении модель Supra WIS-100
Слово предоставляется детям
Ни для кого не является секретом, что слово детей порой в выборе компактных бытовых устройств является решающим. К этим устройствам относятся также и бутербродницы. Да как же родителям не прислушаться к точке зрения того, для кого на завтрак будут приготавливаться вкусные бутерброды. В данном случае даже более высокая цена бутербродницы не всегда может послужить сдерживающим фактором.
Детская бутербродница Ariete 198/5 Disney с двумя съемными нагревательными пластинами для приготовления бутербродов или вафель с изображением Mickey Mouse
На бытовых устройствах для детей специализируется итальянская компания-производитель Ariete, выпустившая две новые модели в детском ярком дизайне из серии Disney: модель Ariete 198/5 Disney (стоимость $52) и модель Ariete 1925 Disney (стоимость $22). Первая модель максимально приближена к "взрослым" бутербродницам, а вот второй вариант - полностью имеет теплоизолированный корпус, который позволяет детишкам самостоятельно принимать активное участие в процессе приготовления бутербродов, совершенно не рискуя при этом обжечься.
Представляем вашему вниманию десять ценных советов, которые будут полезны вам во время пользования электрической бутербродницей:
1. Прежде чем начать пользоваться электрической бутербродницей, проведите комплекс подготовительных мероприятий, о которых мы рассказывали в разделе «Нюансы перед включением устройства».
2. Несмотря на то, что в бутерброднице можно использовать любой тип хлеба, присутствуют ограничения по форме: для сэндвичей лучше всего подходит хлеб квадратной формы. Если взять кусочки хлеба другой формы, то они не будут "склеиваться" и поэтому начинка будет вываливаться. Чтобы приготовить десертные пирожки, можно использовать тесто фило или слоеное тесто. Но тесто необходимо будет заранее раскатать и к тому же очень тонко, в противном случае оно как следует, не пропечется.
3. Не забывайте смазывать сливочным или подсолнечным маслом наружные стороны хлеба – в этом случае ваш бутерброд не подгорит, а аппетитно поджарится и будет хрустящим. В зависимости от того, какой сандвич вы приготавливаете, выбирайте и соответствующее масло: к примеру, если начинка бутерброда будет мясная, овощная или сырная, снаружи смажьте его чесночным маслом, а вот десертный пирожок из слоеного теста намазать можно маслом с корицей.
4. Когда вы наполняете бутерброды начинкой, старайтесь не переусердствовать, поскольку в этом случае начинка вытечет из бутербродницы, или хлеб может не соединиться. Обычно достаточно будет 1-2 столовых ложки. В качестве начинки можно взять все то, что найдется у вас под рукой: готовое мясо или рыба, рыбные или мясные консервы, жареные грибы, джем, обжаренные или отваренные овощи с добавлением капли томатного соуса или майонеза, чтобы начинка в бутерброде была гораздо сочнее.
5. Прежде, чем вы заложите кусочки хлеба в бутербродницу, обязательно убедитесь в том, что она в достаточной степени разогрета, а вся начинка бутерброда уже порезана и перемешана.
6. Ограничьте количество использования тех продуктов питания, которые наполнены влагой (например, помидоры, грибы и так далее). В незначительных количествах они подойдут отменно, но если их будет очень много, ваш бутерброд раскиснет.
7. Используйте в качестве начинки только готовое мясо, рыбу и овощи, так как бутербродница только в состоянии подогреть начинку, а не приготовить ее полностью.
8. Подавайте на стол закусочные бутерброды с добавлением листьев салата, а вот сладкие бутерброды можно подать со сливками.
9. Если сладкая начинка начнет вытекать из бутерброда, это означает то, что вы ошиблись с ее количеством. Если же все-таки это произошло, сразу же отключите бутербродницу и подготовьте новую порцию, в противном случае вы обречены на длительный процесс отмывания затекшего под нагревательные пластины варенья.
10. Протирайте бутербродницу, пока она еще не остыла.
Выводы
Электрическая бутербродница представляет собой не обязательный кухонный бытовой прибор, но достаточно удобное и полезное устройство, которое станет отменным дополнением вашей кухни. При помощи бутербродницы можно довольно таки быстро приготовить самые оригинальные бутерброды и употреблять их не только на завтрак, но также и приукрасить ими праздничный стол.
Практически все современные модели бутербродниц, имеют антипригарное покрытие, которое в значительной степени облегчает ее обслуживание. Помимо этого бутербродницы оснащаются также датчиками готовности тостов и регуляторами температур. Все это в свою очередь делает процесс приготовления пищи довольно таки простым. Для маленьких семей идеальным вариантом будет бутербродница, которая рассчитана на приготовление двух тостов одновременно, а для больших семей – на одновременное приготовление четырех бутербродов.
Большой выбор бутербродниц от разных компаний-производителей представлен в Интернет-мультимаркете F.ua. Посетите наш магазин и выберете для себя удобное кухонное бытовое устройство, называемое бутербродницей.
И на «закуску» предлагаем вам 10 рецептов, которые можно испробовать на вашей бутерброднице
Все представленные ниже рецепты рассчитаны для бутербродницы на два кусочка хлеба (всего - четыре бутерброда, учитывая тот момент, что каждый из бутербродов разрезается пополам).
1. Омлет с сыром и ветчиной
Положите по маленькому кусочку сливочного масла на нижнюю тарелку бутербродницы и дайте разогреться прибору около пяти минут. Взбейте 2 яйца, приправьте по своему вкусу. В нижнюю тарелку бутербродницы налейте половину взбитых яиц, посыпьте порезанной тертым сыром и порезанной ветчиной, а сверху вылейте оставшуюся часть взбитых яиц. Закройте бутербродницу и подождите около 2-3 мин, пока омлет не приобретет пышный и золотистый вид. Подавайте к столу, посыпав предварительно сверху тертым сыром.
2. Треугольные оладьи
Положите небольшой кусочек масла в бутербродницу и разогрейте в течение пяти минут. Сделайте тесто для оладий (100 мл молока, 1 яйцо, и 200 грамм пшеничной муки, можно также добавить тертые яблоки или изюм по своему вкусу). Наполните углубления бутербродницы тестом, закройте ее и готовьте на протяжении 3 минут. Оладьи поднимутся, и образуется румяная корочка. Подавайте к столу с вареньем или сиропом.
3. Слоеные пирожки с яблоками
Возьмите кусочек сливочного масла и предварительно растопите его в кастрюле, добавьте 200 грамм очищенных и порезанных кусочками яблоки, 25 грамм изюма, 1 столовую ложку сахара, а также половину столовой ложки корицы. Готовьте до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Добавьте 1/2 столовой ложки лимонного сока. Затем тонко раскатайте в два прямоугольника размером около 24х14 сантиметров упаковку слоеного теста. Смажьте внутри бутербродницу растительным маслом и положите на нижнюю ее тарелку один прямоугольник теста, сверху выложите начинку и накройте вторым куском теста. Готовьте пирожки до их полной готовности (примерно 4 минуты). Обрежьте лишнее тесто и подавайте к столу с кремом.
4. Бутерброды с шоколадом и бананами
Намажьте 4 кусочка хлеба с одной стороны шоколадным маслом (к примеру, Nutella) и с другой стороны - сливочным маслом. Положите в разогретую бутербродницу два кусочка хлеба сливочным маслом вниз. Разрежьте на 4 части банан и положите по 2 кусочка на каждый хлеб, сверху брызните медом или кленовым сиропом и накройте оставшимися двумя кусочками хлеба. Готовьте на протяжении 3 минут.
5. Хрустящие бурритос
Положите в разогретую бутербродницу по одной лепешке тортильяс на каждый бутерброд, сверху по одной столовой ложке положите готовый мясной фарш, порезанный сыр, жареную и протертую фасоль (refried beans) и сальсу. Накройте вторыми лепешками и готовьте на протяжении 3 минут.
6. Бутерброды с креветками и карри
Добавьте к 2 чайным ложечкам пасты карри 1 столовую ложку майонеза, перемешайте с 74 граммами консервированных креветок. Положите на нижнюю тарелку разогретой бутербродницы 2 кусочка хлеба, намажьте начинкой с креветками, и затем накройте двумя кусочками хлеба. Запекайте около 3 минут.
7. Бутерброды с макаронами и сыром
Возьмите два кусочка хлеба и положите их в бутербродницу, предварительно смазав ее растительным или сливочным маслом, сверху выложите макароны в томатном соусе, сверху добавьте кусочек сыра и накройте двумя кусочками хлеба. Закройте бутербродницу и готовьте приблизительно 3 минуты.
8. Поросята в одеяле
Разогрейте бутербродницу. Подготовьте тесто для приготовления оладий. Налейте немножко теста в углубления бутербродницы, положите по одной сосиске, сверху налейте еще немножко теста и запекайте все это в течение 3-4 минут. Подавайте к столу в горячем виде.
9. Кукурузный хлеб
Возьмите 1 яйцо, хорошо его взбейте, далее смешайте его с 300 миллилитрами молока, с 1/3 чашки сахара и четвертью чашки растительного масла. Добавьте 2 чашки мелко измельченной кукурузной муки и половину столовой ложки пекарского порошка. Налейте в углубления бутербродницы немножко теста, и готовьте 4-5 минут. В конечном итоге у вас получится 10-12 аппетитных кукурузных булочек. По вашему желанию в тесто можно положить и консервированную кукурузу.
10. Бутерброды-пиццы
Возьмите 2 кусочка хлеба, с одной стороны намажьте их томатным соусом (или баночным соусом для пиццы), а с другой стороны – сливочным маслом. Положите хлеб в бутербродницу маслом вниз, а сверху выложите начинку, которую вы обычно выкладываете на пиццу: салями, ветчину, грибы, помидор, порезанный репчатый лук и майонез. Добавьте сверху по одному кусочку сыра моцарелла, приправьте солью и перцем и накройте двумя кусочками хлеба, маслом вверх. Запекайте на протяжении 3 минут.
Удачной покупки электрической бутербродницы и приятного аппетита!
Оставьте свое мнение и пожелания к статье"Как выбрать электрическую бутербродницу"