Rondell Mocco&Latte

Зовсім недавно, в 2012 році, німецька компанія Rondell випустила в продаж надзвичайно красиву і надійну серію посуду з незвичайною назвою Mocco & Latte. Всього за один рік свого існування ця серія посуду змогла завоювати престижні нагороди на міжнародних виставках "Household весна 2012" в номінації "Новинка" і "Kitchen Innovation of the Year 2012". Але по-справжньому цінною нагородою можна вважати любов і довіру до посуду Mocco & Latte господинь всього світу.

У нашому сьогоднішньому огляді мова піде саме про цю незвичайну в усіх відношеннях посуді.

Знайомство.

Свою назву Mocco & Latte отримала завдяки зовнішньому покриттю, яке має такий же колір, як і однойменні напої з кави.

Дану серію посуду можна впевнено назвати однією з найрізноманітніших серед Rondell. Вона включає в себе безліч предметів кухонного начиння. Повний її перелік виглядає наступним чином:

Процес створення.

Посуд Mocco & Latte виготовлена ??з алюмінію завтовшки 3,5 мм методом штампування. Це робить її досить легкою і дозволяє добре проводити тепло.

Весь посуд цієї серії має дуже міцне ( Розроблене і запатентоване Rondell) внутрішнє антипригарне покриття TriTitan Spectrum. У самій його назві криється інформація про його особливості.

Дане покриття складається не з одного, а з цілих трьох шарів і кожен з них містить найдрібніші частинки титану. Саме цей компонент робить внутрішнє антипригарне покриття посуду Mocco & Latte дуже міцним, стійким до будь-яких зовнішніх пошкоджень.

Сам процес нанесення покриття на алюмінієву заготовку теж дуже складний. Він проводиться в кілька етапів. На початковій стадії посуд проходить аеродинамічну процес шліфування в спеціальною шліфувальною гарматі. І тільки після цього на попередньо підготовлену поверхню посуду, під тиском наноситься антипригарне покриття TriTitan Spectrum. Відзначимо також, що з метою уникнення окислювальних процесів алюмінієвої заготовки, все стадії нанесення антипригарного покриття проходять в спеціальній камері з безкисневому середовищем.

І тільки пройшовши всі ці етапи процесу виготовлення, посуд Mocco & Latte набуває ті самі, унікальні антипригарні властивості, які всі ми так цінуємо.

У лабораторних умовах сковорода Rondell витримала до 100000 циклів тертя губкою. Сам виробник настільки впевнений в довговічності своєї посуду з покриттям TriTitan Spectrum, що готовий дати цілих 2 роки гарантії на неї.

На практиці ж посуд Mocco & Latte показала себе добре. Під час приготування їжі на цьому посуді можна використовувати металеві предмети (крім ножів і виделок). Але навіть у разі появи поодиноких дрібних подряпин, їжа не прилипає до поверхні і не пригорає через нерівномірне нагрівання.

Внутрішнє покриття настільки міцне і гладке, що практично не вбирає жир і тому його дуже легко мити. Досить просто протерти вологою губкою.

Ще однією особливістю всіх сковорідок, каструль і сотейників з цієї серії є особлива форма внутрішньої частини дна. Вона вся покрита невеликими поглибленнями (осередками). Це потрібно відразу для декількох цілей. По-перше, в цих осередках накопичується масло і "сік", який дають продукти в процесі приготування, тим самим розподіляючи більш рівномірно по всій площі днища посуду. По-друге, це додатково перешкоджає прилипанню їжі до поверхні посуду.

Особливості посуду.

В процесі розробки і створення своєї посуду компанія Rondell приділяє величезну увагу дрібницям, які значно полегшують використання її продукції.

Посуд Mocco & Latte має ручки особливої ??конструкції. Вони виготовлені з нержавіючої сталі і мають оптимальний розмір для найзручнішого захоплення. Частина ручки, яка призначена для захоплення, розташована на досить більшій відстані від корпусу каструлі, що не дозволяє руці стикатися з гарячою поверхнею. Але це також може дещо ускладнити зберігання посуду, яка буде займати більше місця через об'ємних ручок. Ще однією особливістю таких ручок є їх кріплення клепочним способом до корпусу посуду і наявність силіконових вставок. Це не дозволяє ручкам нагріватися і значно продовжує термін служби посуду завдяки надійному долговечному кріпленню.

Всі каструлі і ковші Mocco & Latte мають зручний носик для зливу рідини. Він дуже практичний. Завдяки цьому носику рідина (воду, бульйон) можна налити в чашку, ємність для міксера або блендера і не розлити жодної краплі.

Майже весь посуд Mocco & Latte комплектується кришками. Це значно економить витрати на покупку дорогої кришки окремо і час на довгі пошуки кришки потрібного діаметру. Кришки Rondell, які входять в комплект поставки посуду з серії Mocco & Latte, виготовлені з дуже міцного термостійкого скла і мають силіконовий ободок по краях. Він потрібен для того, щоб кришка максимально щільно прилягала до посуду, накривала її тихо і додатково захищала від появи відколів та інших пошкоджень.

До того ж, всі каструлі і сотейники Mocco & Latte можна використовувати замість друшляк. У кришці цього посуду є отвори для зливу рідини. Завдяки йому і спеціальному носика для зливу, воду можна зливати з каструлі не відкриваючи кришку.

Весь посуд із серії Mocco & Latte не тільки дуже красива і незвичайна, але і практична. Унікальне зовнішнє покриття не обгорає і дозволяє мити посуд у посудомийній машині.

Відзначимо також, що посуд з даної серії можна сміливо використовувати на газових, склокерамічних, електричних, галогенних і навіть індукційних плитах.

Висновок.

Приготування їжі не повинно перетворюватися на рутинну роботу. Воно повинно приносити задоволення і давати кожній господині можливість втілити всі свої кулінарні ідеї в приготованих нею блюдах. І саме з цією метою Rondell створює свій посуд. Вони роблять її не тільки практичною, але і красивою, незвичайною, індивідуальної. Вона може підкреслити і прикрасити собою інтер'єр будь-якої кухні. А процес приготування страв зробити легким, приємним, схожим нема на щоденну роботу, а на творчий, захоплюючий процес.