Rondell Mocco&Latte

Совсем недавно, в 2012 году, немецкая компания Rondell выпустила в продажу необычайно красивую и надежную серию посуды с необычным названием Mocco&Latte. Всего за один год своего существования эта серия посуды смогла завоевать престижные награды на международных выставках "Household весна 2012" в номинации "Новинка" и "Kitchen Innovation of the Year 2012". Но по-настоящему ценной наградой можно считать любовь и доверие к посуде Mocco&Latte хозяек всего мира.

В нашем сегодняшнем обзоре речь пойдёт именно об этой необычной во всех отношениях посуде.

Знакомство.

Своё название Mocco&Latte получила благодаря внешнему покрытию, которое имеет такой же цвет, как и одноименные напитки из кофе.

Данную серию посуды можно уверенно назвать одной из самых разнообразных среди Rondell. Она включает в себя множество предметов кухонной утвари. Полный ее перечень выглядит следующим образом:

Процесс создания.

Посуда Mocco&Latte изготовлена из алюминия толщиной 3,5 мм методом штамповки. Это делает её достаточно легкой и позволяет хорошо проводить тепло.

Вся посуда этой серии имеет очень прочное (разработанное и запатентованное Rondell) внутреннее антипригарное покрытие TriTitan Spectrum. В самом его названии кроется информация о его особенностях.

Данное покрытие состоит не из одного, а из целых трёх слоёв и каждый из них содержит мельчайшие частицы титана. Именно этот компонент делает внутреннее антипригарное покрытие посуды Mocco&Latte очень прочным, стойким к любым внешним повреждениям.

Сам процесс нанесения покрытия на алюминиевую заготовку тоже очень сложный. Он производится в несколько этапов. На начальной стадии посуда проходит аэродинамическую абразивную обработку в специальной шлифовальной пушке. И только после этого на предварительно подготовленную поверхность посуды, под давлением наносится антипригарное покрытие TriTitan Spectrum. Отметим также, что в целях избежания окислительных процессов алюминиевой заготовки, все стадии нанесения антипригарного покрытия проходят в специальной камере с бескислородной средой.

И только пройдя все эти этапы процесса изготовления, посуда Mocco&Latte приобретает те самые, уникальные антипригарные свойства, которые все мы так ценим.

В лабораторных условиях сковорода Rondell выдержала до 100000 циклов трения губкой. Сам производитель настолько уверен в долговечности своей посуды с покрытием TriTitan Spectrum, что готов дать целых 2 года гарантии на нее.

На практике же посуда Mocco&Latte показала себя хорошо. Во время приготовления еды на этой посуде можно использовать металлические предметы (кроме ножей и вилок). Но даже в случае появления единичных мелких царапин, еда не прилипает к поверхности и не пригорает из-за неравномерного нагрева.

Внутреннее покрытие настолько прочное и гладкое, что практически не впитывает жир и поэтому его очень легко мыть. Достаточно просто протереть влажной губкой.

Ещё одной особенностью всех сковородок, кастрюль и сотейников из этой серии является особая форма внутренней части дна. Она вся покрыта небольшими углублениями (ячейками). Это нужно сразу для нескольких целей. Во-первых, в этих ячейках скапливается масло и " сок", который дают продукты в процессе приготовления, тем самым распределяясь более равномерно по всей площади днища посуды. Во-вторых, это дополнительно препятствует прилипанию еды к поверхности посуды.

Особенности посуды.

В процессе разработки и создания своей посуды компания Rondell уделяет огромное внимание мелочам, которые значительно облегчают использование ее продукции.

Посуда Mocco&Latte имеет ручки особой конструкции. Они изготовлены из нержавеющей стали и имеют оптимальный размер для самого удобного захвата. Часть ручки, которая предназначена для захвата, расположена на достаточно большем расстоянии от корпуса кастрюли, что не позволяет руке соприкасаться с горячей поверхностью. Но это также может несколько усложнить хранение посуды, которая будет занимать больше места из-за объёмных ручек. Ещё одной особенностью таких ручек является их крепление клепочным способом к корпусу посуды и наличие силиконовых вставок. Это не позволяет ручкам нагреваться и значительно продлевает срок службы посуды благодаря надежному долговечному креплению.

Все кастрюли и ковши Mocco&Latte имеют удобный носик для слива жидкости. Он очень практичен. Благодаря этому носику жидкость (воду, бульон) можно налить в чашку, ёмкость для миксера или блендера и не разлить ни единой капли.

Почти вся посуда Mocco&Latte комплектуется крышками. Это значительно экономит затраты на покупку дорогостоящей крышки отдельно и время на долгие поиски крышки нужного диаметра. Крышки Rondell, которые входят в комплект поставки посуды из серии Mocco&Latte, изготовлены из очень прочного термостойкого стекла и имеют силиконовый ободок по краям. Он нужен для того, чтобы крышка максимально плотно прилегала к посуде, накрывала ее тихо и дополнительно защищала от появления сколов и других повреждений.

К тому же, все кастрюли и сотейники Mocco&Latte можно использовать вместо дуршлага. В крышке этой посуды есть отверстия для слива жидкости. Благодаря нему и специальному носику для слива, воду можно сливать с кастрюли не открывая крышку.

Вся посуда из серии Mocco&Latte не только очень красивая и необычная, но и практичная. Уникальное внешнее покрытие не обгорает и позволяет мыть посуду в посудомоечной машине.

Отметим также, что посуду из данной серии можно смело использовать на газовых, стеклокерамических, электрических, галогеновых и даже индукционных плитах.

Заключение.

Приготовление еды не должно превращаться в рутинную работу. Оно должно приносить удовольствие и давать каждой хозяйке возможность воплотить все свои кулинарные идеи в приготовленных ею блюдах. И именно с этой целью Rondell создает свою посуду. Они делают ее не только практичной, но и красивой, необычной, индивидуальной. Она может подчеркнуть и украсить собой интерьер любой кухни. А процесс приготовления блюд сделать легким, приятным, похожим не на ежедневную работу, а на творческий, захватывающий процесс.