Vitek VT-1560

Введение

Практически каждый человек знает, как иногда тяжело приготовить себе обед и ужин. В первую очередь это касается людей, которые преимущественную часть дня проводят на работе или учебе. Поскольку приготовление пищи требует довольно много времени и усилий, то некоторые люди питаются едой быстрого приготовления или же в заведениях фаст-фуд. В связи с этим у такого человека могут возникать сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, нарушения функций желудочно-кишечного тракта и прочее. Чтобы избежать вышеуказанных заболеваний, необходимо питаться исключительно полезными витамино- и минералосодержащими продуктами. Если у человека не хватает времени на приготовление пищи, то неплохой альтернативой является использование кухонных электроприборов, которые обеспечивают процесс полной готовки блюда. Среди них можно выделить такой вид техники как пароварка. Данные устройства предусматривают приготовление различных видов блюд на пару. Стоит заметить, что данный метод является одним из самых распространенных и полезных, так как большинство диетических блюд готовятся именно на пару. Также следует сказать, что с помощью представленного прибора можно готовить как овощные, так и мясные блюда. Таким образом можно сделать вывод: пароварка – это универсальное устройство, которое подходит для приготовления множества блюд. Сегодня мы поговорим о пароварке VT-1560 от российской торговой марки Vitek.

Технические характеристики

На рынке представлено огромное количество пароварок, разных по цене, качеству и функциональным возможностям. Для того, чтобы правильно выбрать устройство, необходимо обратить внимание на каждый из параметров прибора.

Мощность

От мощности зависит скорость приготовления. Если пароварка имеет слишком низкую мощность, то некоторые блюда будут готовиться очень долго. Но стоит заметить, что мощность пароварки – это относительный параметр, который напрямую связан с количеством ярусов и объемом чаш для продуктов. Если, предположим, устройство имеет трехъярусную структуру и чаши общим объемом более 8,5 литров (например Philips HD 9160), то мощность прибора должна быть довольно высокой. Если же пароварка снабжена лишь одним ярусом, (Philips AVENT SCF870), то она не нуждается в высокой мощности. Герой нашего обзора имеет мощность 1650 Вт, 2 яруса с общим объемом чаш 11 литров. Можно с уверенностью сказать, что данные параметры соответствуют друг другу.

Количество ярусов

Большинство пароварок имеют 2 или 3 яруса. Если вы планируете использовать пароварку для большой семьи, то вам понадобится трёхъярусный прибор. Если же устройство будет готовить пищу для 1-3 человек, то целесообразней было бы приобрести двухъярусную проварку. Именно такой является Vitek VT-1560. Что касается общего объема чаш для продуктов, то суммарный объем составляет 11 литров. Рассматривая чаши для продуктов, хотелось бы отметить, что каждая из них может быть разделена на две половины. Таким образом можно использовать одну емкость для приготовления двух разных блюд. Для того, чтобы разделить посудину на две части, необходимо установить специальную перегородку.

Форма чаш для продуктов

Если в пароварке одновременно варится несколько блюд, то может возникнуть следующая ситуация: в нижней емкости блюдо почти готово, а в верхней приготовлено лишь наполовину. Такую проблему можно решить, если поменять местами чаши. Но это возможно лишь при одном условии - по форме чаши должны быть идентичны. Лишь в этом случае можно производить инверсию емкостей. В пароварках с разными по диаметру чашами (например в Tefal VC 4003) перестановка емкостей является невозможной. Несмотря на это, разный диаметр чаш можно считать и существенным преимуществом. Дело в том, что после использования пароварки меньшую по размеру чашу можно поместить в более объемную. Таким образом при хранении прибор будет занимать значительно меньше места. Наличие разных по размеру чаш в модели VT-1560 можно рассматривать с нескольких сторон. Исходя из размеров кухни и других факторов, пользователь сам определяет, недостаток это или преимущество.

Подключение и управление

Перед тем, как подключить пароварку к электросети, необходимо наполнить паровую чашу водой. Это осуществляется с помощью отверстия для наливки воды.

Теперь можно подсоединить штекер сетевого кабеля к розетке. Поскольку прибор оснащен евровилкой, то для подключения следует использовать соответствующую розетку. После этого пароварка издаст звуковой сигнал, а ее дисплей начнет светиться.

Для регулировки процесса приготовления Vitek VT-1560 имеет жидкокристаллический дисплей, а также электронную панель.

Выбор программы варки осуществляется с помощью двух кнопок: «Левое меню» (L MENU) и «Правое меню» (R MENU).

Воспользовавшись этими кнопками, вы имеете возможность настроить индивидуальные режимы для левой и правой зон приготовления. При необходимости можно изменить продолжительность варки. Данная манипуляция проводится в том случае, если установленное по умолчанию время приготовления вас не устраивает. Изменить данный параметр можно при помощи кнопок «+» и «-».

Следует отметить, что во время настройки времени приготовления цифры на дисплее должны мигать. Чтобы пароварка начала выполнение программы, следует нажать кнопку «Запуск/Пауза».

Поскольку основой для приготовления блюда в пароварке является вода, то очень важно следить за ее количеством в резервуаре. Для контроля воды имеется специальный индикатор, который показывает ее текущий уровень.

Воду можно добавлять как перед запуском программы, так и во время ее выполнения. Стоит лишь сказать, что во время процесса приготовления воду следует заливать исключительно через соответствующее отверстие. В случае, если уровень воды опустится до отметки «Минимум» (MIN), пароварка издаст звуковой сигнал, а на дисплее будет мигать символ:

Если пользователь не отреагирует на сигнал прибора и не наполнит резервуар, то пароварка остановит выполнение программы и выключится.

Приготовление однородных продуктов в левой и правой зонах

Если вам нужно приготовить большое количество однородных продуктов, то вы можете задействовать левую и правую зоны. Прежде всего вам следует убрать перегородку, которая установлена в чаше. Затем кнопками «Левое меню» (L MENU) и «Правое меню» (R MENU) необходимо выбрать одинаковые режимы для обеих зон. Также следует установить одинаковое время приготовления, после чего можно запустить пароварку, нажав кнопку «Запуск/Пауза». Во время процесса готовки на дисплее будет мигать символ:  или . После завершения программы готовки, прибор издаст звуковой сигнал, который сообщает о том, что блюдо готово. Теперь пароварка лишь поддерживает определенный уровень температуры блюда. По истечении 20 минут прозвучит два коротких звуковых сигнала, которые означают, что программа автоматического поддержания температуры завершила работу. После этого пароварка выключится.

Приготовления разнородных продуктов в левой и правой зонах

Чтобы приготовить разнородные продукты в левой и правой зонах, необходимо воспользоваться специальными перегородками, которые устанавливаются в каждую чашу. Стоит отметить, что силиконовые разделители превращают одну чашу в два герметичных отсека. После установления перегородок нужно провести программные настройки для приготовления в каждой зоне. Сначала необходимо выбрать режимы для обеих зон. Затем нужно установить время приготовления для выбранных программ. Также следует отметить, что продолжительность готовки в левой и правой половинах может отличаться. Это зависит от рецепта и свойств продуктов, которые находятся в чаше. Если для каждой зоны установлено разное время варки, то приготовление происходит следующим образом: сперва начинается готовка блюда, которое имеет наибольшую продолжительность варки. При этом в определенной половине дисплея будет мигать символ: .

Когда время приготовления в обеих зонах сравняется, то пароварка автоматически начнет готовить блюдо во второй зоне. После этого символ  будет отображаться в обеих половинах дисплея. После окончания готовки прозвучит два коротких звуковых сигнала и пароварка перейдет в режим поддержки температуры. При этом на дисплее будет мигать символ  Через 20 минут пароварка издаст несколько сигналов и прибор выключится.

Подогрев продуктов

Кроме варки продуктов, Vitek VT-1560 имеет функцию подогрева блюда. Следует отметить, что подогрев блюда в пароварке является самым оптимальным по сравнению с другими кухонными электроприборами. Если в микроволновке блюдо может потерять влагу в процессе подогрева, то в пароварке продукты станут еще более сочными и аппетитными. Чтобы воспользоваться функцией подогрева, необходимо выбрать соответствующую программу, которая на дисплее обозначена символом: . Затем необходимо установить продолжительность подогрева. Время указывается в диапазоне от 1 минуты до 99 минут. После нажатия на кнопку «Запуск/Пауза» пароварка начнет выполнение программы подогрева. После завершения прозвучит пять коротких звуковых сигналов, а еще через минуту пароварка издаст один сигнал, после чего прибор выключится.

Автоматическое отключение

Если пароварка завершила работу или не используется в течение 1 минуты, то она издаст одиночный звуковой сигнал и выключится. Чтобы вручную выключить прибор, следует воспользоваться кнопкой «Питание» (POWER).

Программы

Vitek VT-1560 имеет специальный набор программ, с помощью которого можно запрограммировать пароварку на приготовление определенного типа продуктов.

Яйца

Для начала необходимо заполнить резервуар водой и установить поддон. Затем на поддон следует установить паровую чашу. На дне чаши имеются углубления, в которые нужно положить яйца. После подключения пароварки к электросети следует выбрать представленный режим и настроить необходимое время приготовления для обеих зон. Затем остается лишь запустить пароварку и дождаться выполнения программы. Во время процесса варки на дисплее будет отображаться символ:

Рыба

Сразу стоит отметить, что название программы не подразумевает приготовление исключительно рыбы. В данном режиме можно приготовить некоторые морепродукты (моллюски, креветки, лобстеры и т.д.). Кроме того, рыбу можно готовить без предварительного размораживания, стоит лишь увеличить продолжительность приготовления. Для создания полной вкусовой палитры можно использовать фрукты и овощи. Процесс настройки режима не отличается от работы в предыдущей программе. Программа «Рыба» отображается на дисплее символом:

Овощи

В пароварке можно готовить множество видов овощей: цветную капусту, брокколи, морковь, бобы, горох, шпинат и т.д. Стоит выделить брюссельскую и цветную капусту. Перед их приготовлением следует удалить толстые стебли и цветоножки. Также стоит отдельно отметить морковку, которую нужно готовить в нарезанном состоянии. Для готовки зеленых листовых овощей следует выбирать короткое время приготовления, так как при длительной варке эти продукты теряют свой цвет. Что касается общих правил приготовления овощей, то продукты данного типа можно готовить в замороженном состоянии. На дисплее режим «Овощи» обозначается следующим символом:

Мясо

Приготовление мяса в пароварке является не только очень практичным, но также позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ в продукте. Перед началом приготовления желательно удалить лишний жир с куска мяса. Это не является необходимой процедурой, так как в процессе готовки жир все равно растапливается в стекает в поддон. Также перед готовкой мясо следует замариновать или залить соусом. Чтобы придать блюду изысканный вкус и аромат, можно использовать различные травы и специи. Программные настройки выполняются таким же образом, как и в предыдущих режимах. Во время варки на экране можно увидеть символ:

Курица

Приготовление курицы требует предварительного ее разделения на кусочки. После этого мясо следует залить соусом или замариновать. В целом процесс готовки курицы мало отличается от приготовления в режиме «Мясо». На ЖК-дисплее программа «Курица» имеет следующий вид:

Рис

Для приготовления риса в пароварке необходимо использовать чашу для риса. Сперва в резервуар следует налить нужное количество воды. В чашу для риса наливается вода, либо другая жидкость (например бульон). Для усиления вкуса в чашу можно добавить овощи, травы и различные специи. Режим «Рис» на дисплее отображается с помощью следующего символа:

Корпус и внешний вид

Как и любой кухонный электроприбор, пароварка должна обладать прочным и надежным корпусом. Но в то же время она должна быть достаточно легкой и компактной. Бесспорно, объединить все эти качества в одном приборе очень сложно, однако разработчикам Vitek VT-1560 это удалось. Корпус пароварки выполнен из термостойкого пластика, который сочетает в себе прочность и легкость. Данный материал отлично выдерживает высокую температуру, а также является довольно стойким к разным видам повреждений. Что касается конструкции пароварки, то здесь разработчики поступили очень грамотно - корпус и чаши сделали призматической формы. Vitek VT-1560 имеет существенное преимущество перед пароварками с круглыми чашами, так как прибор четырехугольной формы намного проще разместить на кухне. Это позволяет рационально использовать рабочее пространство. С помощью ручек на чашах корзины можно без проблем поднимать и переносить. Также следует отметить специальные ножки, которые позволяют сократить контактную площадь между прибором и кухонным столом. С помощью них пароварка находится на некотором расстоянии от стола, что предотвращает попадание влаги внутрь электроприбора.

С первого взгляда можно понять, что над внешним Vitek VT-1560 трудились очень опытные дизайнеры. Нижняя часть пароварки имеет преимущественно белый цвет, который очень хорошо гармонирует с голубой подсветкой дисплея. Резервуар для воды и поддон имеют черную окраску, что создает интересный контраст с белым основанием. Стоит также отметить прозрачные чаши, которые довольно эффектно смотрятся. На фронтальной поверхности резервуара для воды имеется логотип и название торговой марки – Vitek, которые подчеркивают яркий внешний вид пароварки.

В комплекте имеется

Крышка – 1 шт.

Паровые чаши – 2 шт.

Разделители для чаш – 2 шт.

Емкость для варки риса или супа – 1 шт.

Поддон для сбора конденсата – 1 шт.

Распылитель пара – 2 шт.

Сетчатый фильтр – 2 шт.

Корпус пароварки (с резервуаром для

воды) – 1 шт.

Вывод

Торговая марка Vitek разрабатывает качественную и надежную технику. Однако, выпустив пароварку VT-1560, разработчики превзошли сами себя. Vitek VT-1560 имеет довольно высокую мощность, большой объем чаш для продуктов и оптимальный размер резервуара для воды. Также следует отметить такую деталь, как перегородки для чаш. Несмотря на многофункциональность прибора, в управлении представленная модель довольно простая. Все задачи и программы отображаются на жидкокристаллическом дисплее. Помимо дисплея на корпусе имеется индикатор воды. Кроме того, пароварка в определенных ситуациях оповещает пользователя с помощью звуковых сигналов. Что касается корпуса Vitek VT-1560, то в его надежности можно даже не сомневаться. Термопластик отлично выдерживает воздействие высокой температуры. Если учесть немалый объем чаш и резервуара пароварки, то можно предположить, что в целом прибор является довольно объемным. Однако это не так, Vitek VT-1560 очень компактная, ее можно разместить в кухне любой площади без ущерба пространству. Внешний вид пароварки настолько привлекателен, что вы несомненно обратите на нее внимание. Некоторые люди считают, что пароварка не является необходимым прибором на кухне. Но, если вы цените свое время и хотите максимально автоматизировать процесс приготовления пищи, то Vitek VT-1560 – то, что вам нужно.