Electrolux EOB 98000 A

РЕЖИМЫ: мультифункция, объем 50 л, мах t 270 ⁰С 12 режимов работы нижний и верхний нагрев, нижний нагрев, гриль малый, гриль большой, гриль + вентилятор (турбо гриль), кольцевой нагреватель + вентилятор (горячий воздух), кольцевой нагреватель + вентилятор (низкие температуры), кольцевой нагреватель + вентилятор + пар (влажный горячий воздух), нижний нагрев + кольцевой нагреватель + вентилятор (пицца), интенсивный пар, горячий пар, влажный пар, 106 автоматических программ, 3 собственные программы, под­держание тепла.

УПРАВЛЕНИЕ: сенсорное, текстовый дисплей, кнопки меню, больше/меньше, оп­ций; программатор, термощуп. память програми.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ: 3,5 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ: класс А

БЕЗОПАСНОСТЬ: 3 стекла в дверце духовки, мах t наружного 40°С, механическая блокировка двери, автоматическое отключение.

УХОД: очистка паром, стеклянный фронт изнутри дверцы, съемные хромирован­ные, съемная, разборная дверца, стеклянный фронт изнутри дверцы, направляю­щие покрытие против отпечатков пальцев.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: решетка, противень, глубокий противень, термощуп, губка быстрой уборки.

ЦВЕТ: нержавеющая сталь.

ГАБАРИТЫ: 594x594x567 мм, ниша 560x590 мм.

Духовка оборудована системой управления Vision, которая включается сенсорными кнопками, а всю необходимую информацию отражает на дисплее: вы видите название программ и подсказки, индикатор температуры показывает, как изменяется микроклимат в печи (в виде шкалы). Прибор оснащен большим набором автоматических программ, например: телячья ножка, фаршированные кальмары, шоколадный торт. Автоматическая про­грамма сама выбирает все параметры работы, в том числе продолжительность приготовления (и его этапов) в зависимости от введенного пользователем веса продуктов. Программы можно составлять и самостоятельно, а затем вносить их в память прибора. Управлять процессом приготовления можно при помощи программатора — устройства, которое служит для от­ключения через определенное время, либо для включения и прекращения нагрева в заданные час и минуты. Более точно контролировать готовность блюда поможет термощуп, он измеряет внутреннюю температуру продук­тов и по достижении нужного значения самостоятельно отключает прибор.

Для приготовления выбраны самые надежные и интересные режимы. Но главная особенность прибора — наличие парогенератора, который по­зволяет готовить на пару, а также сочетать нагрев с паром. Пар имеет бо­лее высокую плотность, чем сухой воздух, поэтому он удерживает больше энергии. На практике это означает, что можно готовить при более низких температурах, сокращая расход электроэнергии. Важно, что пар удерживает в продуктах их природную влагу, бережно относится к структуре, вкусу, цвету и аромату блюд. При сочетании пропаривания и жара получается уникальный эффект — сочные продукты под хрустящей корочкой.