Як вибрати настільну індукційну плиту: ТОП-5 кращих + відгуки
Як вибрати індукційну плиту настільну
- Рейтинг настільних індукційних плит
- Настільна індукційна плита: відгуки
Як вибрати індукційну плиту настільну
Поверхня настільної індукційної плити НЕ гріється. Ну, хіба що трошки. І то, від зіткнення з гарячою сковородою або каструлею. Та й потужності їй потрібно в 10 разів менше, ніж фену для сушки волосся.
«Тоді чому при такій потужності індукційна плита раптом так жваво« смажить »продукт?», - запитаєте ви. Відповідаємо: 90% потужності вона використовує строго по справі - гріє їжу. Тоді як електроплита розбазарює електрику на нагрів повітря і конфорок. Усередині індукційної плити захована магнітна котушка. Або навіть дві. Вони під впливом струму створюють індукційне поле. У ньому магнітів предмети нагріваються негайно. Але варто підняти посуд над плитою, нагрів і енергоспоживання припиняються миттєво.
Звідси вимоги до посуду - у неї повинно бути сталеве дно. І бажано товстіший. Чавунна сковорідка підійде. Продається навіть алюмінієва і керамічне начиння зі сталевими пластинами всередині. Перевіряють посуд на придатність за допомогою магнітика: липне до дна - годиться. Або шукайте знак-піктограму індукції у вигляді спіралі.
Дно посуду для індукційної плити має бути плоским! Інакше площу зіткнення з конфоркою буде менше. До відома: у більшості емальованому начиння увігнуте дно - для посилення жорсткості. Так що чекати скипання в такій каструлі доведеться довше.
У використанні індукційних плит МОЖНА робити дві речі:
- ставити прилад на металеву поверхню. Інакше котушка буде гріти метал не тільки зверху, але і знизу;
- включати індукційну плиту через імпульсний регулятор напруги - щоб не спровокувати пожежу.
В іншому, індукційні плити безпечніше інших типів електричних плит. І вже тим більше, газових. Вони гріють строго дозовано, тільки в потрібному місці, і при найменшій небезпеці автоматично відключаються.
Рейтинг настільних індукційних плит
У порівнянні зі стаціонарними, всі моделі настільних індукціонок споживають мало електроенергії. Потужність хоч і невелика, але що масло, що воду розігрівають в 2 рази швидше інших типів плит. І що найцінніше - встановлені точні датчики температури, які тримають задану міць і тепло в каструлі. Вказав 80 ° C, поставив молоко - воно не закипить і не втече. Читайте нижче, ніж хороші (і не дуже) самі топові моделі в цьому році.
Esperanza EKH006
У цій плити монолітна склокерамічна поверхню. Покласти на неї руку - не гріє, тому що працює тільки з магнітним тяжінням. Конструкція цієї моделі допускає вбудовування в стільницю. Так що на ній можна готувати «по-дорослому» - як на стаціонарній міській кухні.
Діаметр конфорки 17,5 см, а потужність нагріву 2 кВт - не плутайте із загальною споживаною потужністю. Рекомендуємо навіть досвідченим кулінарам дивитися на годинник і пам'ятати про температурний режим. А їх у Esperanza EKH006 - чотири.
Плита обладнана таймером автовідключення. Вона вимкнеться, якщо не натискати на кнопки сенсорної панелі в перебігу двох годин. Також передбачена відстрочка включення від однієї хвилини до трьох годин. Тому поставити варитися суп на 1,5 години можна за 10 секунд. Вибрав відповідний режим, вказав час приготування і все - можна не відволікатися на це блюдо.
Sencor SCP 5303GY
У Sencor SCP 5303GY дві незалежні зони готування з діаметрами конфорок 145 і 167 мм. На кожну з них припадає по 2 кВт потужності. Вони творять справжню магію індукції! Щоб жир при смаженні НЕ забризкує поверхню плити, конфорки можна накрити папером. Вона не згорить, тому що гріється тільки посуд.
Нічого страшного не трапиться, якщо на варильну поверхню покласти металеву ложку. На табло з'явиться символ, який підкаже, що в такий дрібної посуді девайс відмовляється готувати. Плита не реагує на предмети діаметром менше 12 см. Крім того, є захист від перегріву. І система автоматичного відключення конфорки, якщо на ній немає підходящої посуду.
Плита оснащена не ковзаючі ніжками, так що не буде елозить по столу. А ось вбудувати в стільницю її не вийде - по сторонам повітрозабірні отвори, які охолоджують прилад. В цілому, для нормальної готування вистачає 60-70% від максимальної потужності.
Aurora AU 4471
Платформа у Aurora AU 4471 компактна, переносна - з розжареного скла. Доглядати за плитою легко, до поверхні нічого не пригорає. Але скло боїться точкових ударів і розколюється на друзки від удару гострим предметом.
Прилад жере мало електрики - всього 1600 Вт, тому ідеальний для використання на дачі. На ньому зручно готувати щось швидке і просте, як і прийнято в селі. Діаметр конфорки значний (21 см), але навіть якщо поставите маленьку каструльку, вся енергія буде йти в ті місця, де вона стоїть. По периферії НЕ магнітиться, тепло розходиться не буде. Тому при виборі індукційної плити, діаметр кола не має значення. Посуд буде нагріватися так само, як в мікрохвильовці: грей хоч стакан, хоч тарілку - все промені концентруються на посудині.
Caso Comfort C2000 (2006)
Виробництво: Німеччина - і цим все сказано. Німецька педантичність довела до досконалості економну витрату електроенергії у Caso Comfort C2000 і швидке нагрівання. Нею неможливо обпектися, оскільки нагрівається тільки посуд, а не плита. У сенсорної панелі яскравий дисплей і інтуїтивно зрозуміле меню. Рівень нагріву можна змінювати кнопками «+» і «-» з регулюванням температури від 60 ° C до 200 ° C.
У Caso Comfort 10 рівнів потужності, максимальна - Потужність 2000 Вт. Сама компактна: важить 2,5 кг, зате витримує каструлю до 6 кг. Плита здатна «пережити» скачки напруги в мережі від 160 до 280 Вольт і автоматично відключається при википання рідини з каструлі. Конфорка не працюватиме, якщо на ній нічого не варто. Вона вимикається, як тільки з неї знімається посуд.
Clatronic DKI 3609
У індукційної плити Clatronic DKI 3609 дві незалежні конфорки і єдина склокерамічна робоча поверхня. Сенсорна панель управління і яскравий LED екран спрощують готування, з цифрами і значками розбереться навіть бабуся. У плити 90% ККД, вона набагато економніше електричної, і, вже тим більше, газової.
Оснащення на вищому рівні:
- 6 режимів потужності і 10 температурних режимів - від 60 ° C до 240 ° C;
- максимальний нагрів кожної конфорки - 3500 Вт;
- захист від перегріву;
- відключення після зняття посуду з плити.
Стеклокерамическая поверхню не вибаглива в догляді: протер вологою губкою або серветкою - і вона знову як нова.
Настільна індукційна плита: відгуки
У загальних рисах, про індукційні плити відгуки зводяться до одного.
- З «плюсів»
- Розумне електронне урядування - завжди в курсі скільки витратив електрики.
- Вода закипає швидше, ніж при споживанні газу або електриці, а це економія часу.
- З «мінусів»
- Потрібно посуд з магнітами дном.
Ну а якщо «зріти в корінь», про конкретні моделі настільних індукційних плит відгукуються по-різному.
Олександр відгукується про Esperanza EKH006: «Хто використовує на дачі, зрозуміє: палаюча для опалення буржуйка і газова плитка - це як зброю в руках зі знятим запобіжником. А використовуючи таку плитку, можна не переживати, газ не заллється».
Тетяна, Clatronic EKI 3569: «Нещадно варю тільки на цій плиті. А вона виглядає як нова».
Valeriy Mykhailovych залишив відгук про Sencor SCP 3201GY: «Ціна-якість файні. Це если треба варити и смажіті. Альо если необходимо точне регулювання температури, например, щоб зваріті каву, - не годиться. Електромеханічне управління погано регулює температуру».
Anonymous, відгук до Steba IK 50: «У цій моделі вдало поєднується сенсорна панель управління з поворотною ручкою регулювання температури. Зручно регулювати: крутнув ручку - більше нагрів, або менше. Регулюється як по потужності, так і по температурі. Функція розпізнавання розмірів посуду дозволяє істотно заощадити на електроенергії: плита автоматично регулює потужність, підлаштовуючись під діаметр дна».
Гаджімагомедов Арсен, пише про Clatronic DKI 3609 Black: «Я здивувався: плита нагріває воду за 1,40 хвилини. Робоча поверхня швидко охолоджується, так що влітку проблем не буде. Порадувало, що є захист від дітей і від перегріву».
Цікава стаття: «Що подарувати на весілля: 9 крутих подарунків молодятам»
Дивіться огляд плити Clatronic
