5 порад як варити смачну каву в гейзерній кавоварці
Гейзерна кавоварка (мока) є хорошою альтернативою кавомашині. Її особливість: вода, під тиском пари, проходить через фільтр із шаром меленої кави, вбираючи в себе смак і аромат його зерен. Підбадьорливий напій власного приготування - що може бути краще?
Переваги Моки:
- зручність і простота приготування напою;
- насичена кава з тонким ароматом без осаду;
- прилад не займає багато місця (можна взяти в будь-яку поїздку).
Як користуватися гейзерній кавоваркою?
Принцип роботи:
- відкрутіть нижню колбу;
- налийте холодну воду до нижньої кромки різьблення;
- вставте ситечко і насипте в нього мелену каву (2 чайних ложки на чашку);
- прикрутите верхню частину приладу;
- поставте Моку на плиту;
- коли верхня частина наповнитися напоєм, зніміть з плити і розлийте по чашках;
- промийте прилад під теплою проточною водою.
Як Варити каву в кавоварці гейзерного типу?
Інструкція:
- нижню ємність наповніть водою;
- вставте фільтр і насипте в нього зерна середнього помелу, що не утрамбовуючи;
- загвинтите дві секції;
- вставте прилад в кавоварку (електричну) або на плиту і нагрівайте;
- коли напій Перестане витікати - він готовий.
Класичні гейзерні кавоварки
Кава в гейзерній кавоварці - як поліпшити його смак?
Аромат і смак еспресо поліпшується, якщо:
- використовується кави середнього або грубого помелу;
- помел зерен відбувається відразу перед використанням.
Як доглядати за гейзерній кавоваркою?
Чистіть і мийте прилад після кожного приготування напою:
- дайте час охолонути апарату перед його миттям;
- очистіть фільтр від кавовій гущі;
- видаліть осад розчином харчової соди або миючим засобом.
Як правильно вибрати гейзерну кавоварку?
При виборі враховуйте:
- розмір: конструкція Моки розрахована на певну кількість напою. Розмір визначається обсягом, зазначений в чашках (1 чашка на 40 Мл готової кави);
- спосіб нагріву:
- класичні - готують напій на плиті. За процесом приготування потрібно постійно стежити, щоб кава не підгоріло;
- електричні Моки відключаються автоматично. Деякі моделі варять капучіно або латте;
- матеріал: виготовляються з:
- алюмінію - найлегші, але приготований в новій Моке напій деякий час має специфічний смак;
- нержавіючої сталі - миються в посудомийній машині, не залишають ніяких присмаків в кави;
- кераміки - тендітні, але мають оригінальний дизайн.
Стаття в тему: " Кавоварка, турка або гейзерная кавоварка - що краще? Варимо дивовижна кава”
Вдосконалюйтесь в Своєму смаку. Каталог /shop/turki-i-kofevarki/ представляє хороший вибір гейзерних кавоварок.
Заварювати каву в гейзерній кавоварці - це просто і швидко!
