Що можна сушити в сушарці для овочів і фруктів
Для чого потрібна сушарка для овочів і фруктів?
- Як сушити овочі і фрукти в електросушарці?
Для чого потрібна сушарка для овочів і фруктів?
Фрукти, овочі і навіть м'ясо - продукти, висушені в сушарці для фруктів, набагато смачніше і корисніше, куплених в магазині.
Сушки рівномірно просушують продукти, завдяки потужному двигуну, направляючої тепле повітря вздовж кожного піддону. Тривалість сушіння залежить від кількості вологи в овочах, товщини скибочок і вологості повітря в приміщенні. Щоб ласощі швидше просихає, укладіть їх в один шар на невеликій відстані один від одного. Так тепле повітря безперешкодно обдует кожен шматочок з усіх боків.
- Хіт
- -20%
- Хіт
- -12%
- -17%
Врахуйте: дрібні продукти (горох, чорниця) і соковиті овочі (томати) краще сушити на аркушах в дрібну сіточку. Вони додатково додаються до комплектації дорогих моделей сушарок або докуповуються окремо. Ви без праці отримаєте висохлі делікатеси, оскільки вони не пристають до таких листів.
Добре просушені овочі повинні бути еластичними або хрусткими (без вологих вкраплень). Перед тим, як помістити сухофрукти в герметичні контейнери, дайте їм охолонути. Зберігайте сушку в сухому і темному місці.
Як сушити овочі і фрукти в електросушарці?
Пам'ятайте одне правило: щоб продукти швидше висихали, завжди розміщуйте їх на піддоні шкірки вниз. Кладіть фрукти (сливи, абрикоси) на лоток зрізаної частиною вниз, натиснувши на опуклу сторону. Вивернута назовні частину шматочка швидше просохне.
Щоб зберегти натуральний колір ягід і фруктів, сбризнете їх ананасовим соком і дайте час просохнути перед сушінням в приладі.
Корисна стаття: «Як зберігати сушку»
Пастила з ягід
Приготувати пастилу з ягід, яка замінює цукерки і печиво, не важко самій недосвідченої господині. Поєднання фруктів і інших інгредієнтів залежить тільки від вашої фантазії і можливостей.
Для її приготування вам знадобляться силіконові піддони. У деяких моделях сушок вони йдуть в комплекті або їх докуповують окремо.
Врахуйте: якщо готувати пастилу тільки з ягід, вона вийде жестковатой з насиченим смаком. Тому разом з ягодами використовуйте ще й фрукти, які при подрібненні легко перетворюються в пюре (яблука, абрикоси, банани):
- Хіт
- -12%
- ретельно промажте поверхню і краю піддонів тонким шаром масла, щоб готову пастилу було легко відокремити від них;
- на кожен лоток налийте 1 стакан ягідного пюре і рівномірно розрівняйте його ложкою по всій поверхні;
- поставте заповнені піддони на сушилку, включіть її в мережу і виставте відповідний режим;
- пастила готується 10-12 годин.
Готовий продукт не прилипає до пальців. Його просто зняти з піддону, відігнувши край силікону і відкріпивши пласт пастили.
Її легко зберігати тривалий час навіть при кімнатній температурі:
- скрутіть пластину в тугу трубочку
- поріжте на шматочки і складіть в пластиковий контейнер або загорніть кожну трубочку в харчову плівку.
А щоб порадувати своїх дітей корисними солодощами, зробіть цукерки:
- скрутіть готову пастилу в тугу трубочку;
- наріжте ножицями подушечки товщиною 1,5 см;
- перекладіть в контейнер і посипте цукровою пудрою, щоб шматочки не злипалися;
- перемішайте їх.
Стаття в тему: «Як вибрати сушилку для фруктів»
Тепер ви знаєте, що можна сушити в сушарці для овочів і фруктів. Діліться досвідом в своїх коментарях, які ви готуєте сушені делікатеси.
В електронному каталозі нашого сайту хороший вибір електросушек. Замовте товар прямо зараз. Вже завтра ми доставимо покупку у зручний для вас час.
Ця сушка висушує продукти на всіх секціях лотків рівномірно. Дізнайтеся, у чому її секрет!
