Блендер або кухонний комбайн — що практичніше
Для чого потрібен блендер
Подрібнити, змішати, збити, перетерти - з цим блендер справляється на «ура». Він спінює коктейль і робить повітряним картопляне пюре за лічені хвилини. А зусиль для цього всього-то нічого: надіти насадку і натиснути кнопку.
Переваги: ??
- компактний, йому знайдеться місце на будь-якій кухні;
- легко мити насадку.
Недоліки:
- розрахований на роботу з невеликими порціями продуктів;
- швидко перегрівається.
Розділяють два види блендерів. У них різні завдання:
- стаціонарний - з об'ємним глечиком на корпусі. Усередині нього електродвигун. Такий краще для коктейлів, свіжих соків з цільних фруктів і крем-супів. Для цього передбачені три програми: коктейль, суп і режим колки льоду.
- погружной (ручний) - у вигляді пластикової чи металевої «ноги» з насадкою. Він ідеальний для приготування соусів і пюре безпосередньо в каструлі.
В універсальних моделях суміщений функціонал двох видів приладу.
Дивіться огляд блендера Philips
Який блендер краще: відгуки
Олена, стаціонарний Philips HR3652/00 Avance Collection: «У користуванні нескладний. Чаша зі скла, 2-х літрова. Це важливо для великої родини або коли у вас гості. Є функція «колка льоду» і можливість приготування арахісового масла. Експериментуємо тепер зі смузі кожен день».
Svetix про погружном Hilton SMS 8143: «Для того, щоб подрібніті дитяче харчування и збити майонез - в самий раз. Подобається, что недорогий, добре подрібнює. Альо нельзя Довго користуватись. Если привезли відро томатів з дачі, то всі на кетчуп НЕ вдасть перебиті, бо моторчик НЕ вітрімує».
Вікторія, відгук про універсальний MPM MRK-05: «Порадував безліччю насадок і операцій. Є всі необхідні насадки: терки, сіточки для нарізки кубиками дві і різних розмірів, терка для дерунів. Подрібнювачем дробила горіхи на торт, робила цукрову пудру. Так, і ножі дуже гострі, обережно треба мити».
Що може кухонний комбайн
Кухонний комбайн - це роботяга на кухні. Він рубає, тре, нарізає, кришить, вичавлює, замішує, збиває і меле. І все це в великих кількостях.
Розрізняють два види:
- професійний з більшою потужністю, об'ємистої чашею і матеріалами з нержавійки. Такий змішує планетарно: віночок, лопатка або інша насадка рухаються по колу всередині чаші, а не стоять нерухомо, як у класичних моделях. Це добре, тому що швидко і рівномірно перемішує. І погано, тому що такий прилад коштує дорого;
- у побутового комбайна матеріали блендера виготовлені із пластику і скла. Він не так вже й потужний, істотно дешевше, але з завданнями справляється чудово.
Переваги: ??
- замінює безліч приладів;
- працює швидко і грунтовно.
Недоліки:
- через великої кількості насадок займає багато місця для зберігання;
- потрібно розібратися з інструкцією, щоб знати призначення насадок.
Дивіться відеоогляд Philips HR7778 і Philips HR7776
Відгуки про кухонному комбайні
Ольга, професійний Kenwood KVL8320S Chef XL Titanium: «У машини хороша потужність з запасом. Можна докупити необхідні насадки. Хоча тих, що в наявності, вистачає з лишком. Дуже допомагає підсвічування на чаші. Все видно. Плавний регулятор швидкості. Зручна чаша з великим запасом обсягу. Дуже сподобався багатофункціональний подрібнювач».
Валерія, відгукується про побутовому Philips HR7778/00 Avance Collection: «Насадки-терки і шинкування - просто щастя і радість кожен раз! Вжух! І готова бурякова ікра. Вжух! І готова нашаткована гора капусти. Щиро радію заощадженому часу і сил. Тільки заради цих насадок варто купити такий комбайн».
Віталій пише про Electrolux Assistent EKM4200: «Річ меганадежная! Всі деталі металеві, за винятком, кришки для чаші. В роботі - звір-машина. Шумноват, але продуктивність відмінна. Якщо профмашіни вам не по кишені, цей комбайн хороша альтернатива ».
Дивіться огляд кухонного комбайна Philips HR7605/10
Що краще: блендер або кухонний комбайн
Якщо у вас маленька сім'я, а на кухні місця в обріз, вистачить блендера стандартній комплектації. Для великих сімей, в яких, якщо борщ - так літрами, а пельмені - кілограмами, кухонний комбайн стане правою рукою господині і вивільнить купу часу.
У таблиці підсумовує що краще: кухонний комбайн або блендер.
| Блендер | Комбайн | |
| Функціонал | Добре збиває рідини і подрібнює м'які продукти. |
|
| Продуктивність |
| У чашу до 6 л влазить багато інгредієнтів. |
| Розміри |
| При зберіганні займає багато місця. Важить до 9 кг. |
| Ціна |
Що краще блендер або кухонний комбайн: відгуки
Едуард, блендер Saturn ST-FP9064: «Незамінний помічник на кухні для тих, хто не проти прискорити процес приготування. Брав на замовлення дружини. Є кухонний комбайн, але для виконання простих дій, як-то приготувати омлет або подрібнити зелень, - то що треба».
Валерія: «Найчастіше користуємося блендером-глечиком, в ньому виходять супер смузі як зі свіжих, так і з заморожених фруктів і овочів».
Джерело: f.ua
Гість: «Комбайн займає багато місця і зручний, якщо постійно стоїть на робочій поверхні у включеному і зібраному стані. Якщо для того, щоб їм щось натерти або порізати, доводиться за ним лізти в шафу, збирати і підключати, плюньте. Одну морквину руками натрете. Ручний блендер в цьому плані зручний. Він під рукою».
Джерело: woman.ru
Ірина: «У мене вдома блендер. Користувалася ним коли дитині потрібно було щось подрібнити. Комбайн прекрасний по осені, коли починаються заготовки. Він, звичайно, займає багато місця, а й переробляє набагато більший обсяг продуктів».
Джерело: colady.ru
На замітку: «Як зробити квас будинку: 4 рецепта суперосвежающего напою»
Дивіться огляд стаціонарного блендер з функцією колки льоду Braun JB
