Какая морозильная камера лучше: сухой заморозки или обычной, вертикальная или ларь
Какую морозильную камеру выбрать: с No Frost или обычную
- Какая морозильная камера лучше: вертикальная или горизонтальная
- Какая морозильная камера лучше: отзывы
Какую морозильную камеру выбрать: с No Frost или обычную
Морозильные камеры сухой заморозки (No Frost, что в переводе с англ. «нет инея») оттаивают автоматически. И это хорошо. Меньше мороки с размораживанием. А все потому, что у таких морозилок испаритель вмонтирован за задней стенкой, а над камерой установлены вентиляторы. Один или два. Они равномерно разгоняют холод по отсекам через специальные каналы.
Влага не оседает на стенках камеры, как у агрегатов капельной системы, а скапливается в самой холодной зоне испарителя. И заиндевевает. А когда отключается компрессор, изморозь оттаивает, подогреваемая нагревателем, и испаряется.
Морозильники ручной разморозки дешевле, чем с No Frost. Но прожорливей. Виной всему влага, которая появляется при частом открывании дверцы. Мало-помалу она оседает на стенках камеры, превращается в наледь, из-за которой сложно выдвигать боксы с продуктами. И да. Ледяная корка — подлая расточительница. Из-за снежного нароста морозильник «берет на себя» больше электроэнергии, чтобы поддерживать установленную в камере температуру. Поэтому размораживать придется часто. Не раз в полгода-год, как агрегат сухой заморозки, а каждые три-пять месяцев.
Так что в вопросе: «Какой морозильник купить?», — каждому свое. Единственное — смотрите на мощность замораживания. На этот параметр редко обращают внимание, когда сталкиваются с дилеммой, какая морозильная камера лучше. А зря. Важно понимать сколько продуктов способен заморозить агрегат за сутки, чтобы не перегружать его. Смотрите таблицу соотношений.
| Полезный объем морозильника | Количество замораживаемых продуктов (в сутки) |
| 80-100 литров | 4-5 кг |
| до 150 литров | 10-11 кг |
| до 200 литров | 14-16 кг |
Если часто пополняете запасы и хочется по-максимуму сохранить витамины в провианте, режим суперзаморозки в помощь! Включили его за пару часов до закладки, температура в камере понизится до -24, -36°C (в зависимости от модели агрегата). Быстро и четко. Без медленной кристаллизации, которая вредна для структуры продуктов. Хорошо, если предусмотрена функция автоотключения. Будет меньшая нагрузка на компрессор. Да и расход электроэнергии контролируемый.
Берите на заметку
- Бюджетные модели с механическим управлением примораживают до -12°C. Этого не достаточно для длительного хранения мяса, рыбы и птицы. Да и витамины теряются в овощах и фруктах. Такие камеры обозначены двумя снежинками.
- В стадии глубокой заморозки морозильная камера замораживает в диапазонах -18, -24°C. Эти агрегаты маркируются тремя снежинками.
- С режимом шоковой заморозки — четырьмя.
И вот еще что. Если планируете установить агрегат в летней кухне или на балконе, смотрите на климатический класс морозильника. Климат-контроль описан в инструкции к товару. Этот параметр указывает на допустимую температуру в помещении для нормальной работы устройства.
| Климатический класс морозильной камеры | Диапазон температур в помещении |
| N — нормальный | от +16°C до +32°C |
| SN — умеренный | от +10°C до +32°C |
| ST — субтропический | от +18°C до +38°C |
| T — тропический | от +18°C до +43°C |
Смотрите видео о морозильниках Snaige F27 и F22
Какая морозильная камера лучше: вертикальная или горизонтальная
Морозильная камера или ларь — годная альтернатива морозилке холодильника. Мы это знаем.
- Лари (горизонтальный вид камер) — глубокие и вместительные. Их объем колеблется в пределах 100-600 литров. Некоторые модели комплектуются одной или несколькими навесными корзинами, что упрощает поиски нужного продукта. В таких морозилках удобно хранить что-то крупное: например, говяжью голень.
- У вертикальных камер лучше организовано внутреннее пространство. Полки изолированы друг от друга. Оснащены выдвижными ящиками или откидными крышками.
Какая же лучше морозильная камера — вертикальная или горизонтальная? Смотрите на их преимущества и недостатки.
| Лари | Камеры-шкафы | |
| «Плюсы» |
|
|
| «Минусы» |
| Вмещается меньше припасов, чем в ларь |
Дверца лари плотно закрывается и хорошо прилегает под собственным весом. Даже если изношенный уплотнитель. Теплый воздух не попадает в камеру, по законам физики он стремится вверх.
А в морозильнике-шкафу постоянные метаморфозы. При открывании двери, холодный воздух перемешивается с теплым. Чтобы восстановить положенный микроклимат, морозилка усиленно поглощает драгоценные Вт(ы). От копейки к гривне. Поэтому чтобы не переплачивать за электричество, присмотритесь к морозильным камерам с инвенторной технологией, которые экономят до 40% электричества. У таких моделей класс энергопотребления А+, А++ и А+++.
Лайфхак: как быстро найти нужное в морозильном ларе
- Купите пластиковые контейнеры или формы.
- Расфасовывайте заготовки. Вишня в один, смородина в другой, клубника — в третий и т.д. Чтобы ягоды не смерзались, замораживайте их сначала россыпью на деке.
- Потом — по пакетам и в боксы. Ставьте их друг на друга.
- По необходимости доставайте по пакету, перекладывайте в сетку и пользуйтесь.
Смотрите обзор камер-ларей Zanussi ZFC
Какая морозильная камера лучше: отзывы
Гунин Григорий, отзыв об Liebherr G 4013: «Большие ящики с удобными ручками. Я их вытаскиваю из камеры и загружаю заготовками, не выпуская холода из морозилки. -32°C — шикарная заморозка! Интуитивно понятное меню выбора температуры».
Павло пишет про Zanussi ZFC51400WA: «Морозильна камера встановлена в неопалюваному гаражі. Працює в будь-які морози. Зимою бере на багато менше електроенергії. Всередину поставив картонні ящики шириною 50 см для розподілу продуктів. В них прорізав отвори для доступу холоду. Продукти зберігаю насипом, тому загрузка на зиму дуже велика. Щоб від навантаження не прогнуло дно, по центру морозилки, на підлогу гаража, підставив відрізок дошки, товщину підбирав щоб плотно зайшла під дно. Оскільки маса продуктів дуже велика, то й температуру тримає дуже довго. Вона виставлена на -27°C і ще можна виставити нижчу, але мені хватає. В корзини відкладаю продукти, які будуть вийматися першими».
Косов Алексей Анатольевич отзывается про Snaige F22SM-P10001: «Выбрали именно эту модель, т.к. в ней нет откидных полок, которые быстро ломаются. Выдвижные ящики практичнее. Агрегат компактен и вместителен. Хорошо морозит. Шумноват. По сравнению с ним, холодильник работает тише».
Юрий в восторге от Ardesto FR-320E: «Ох она и большая! Самое главное — это ручное размораживание и хорошо продуманный слив».
Головко Сергій Леонтійович, отзыв Indesit NUS 16.1 AA H: «Дуже зручна у використанні, 7 відділень: 3 нижні у вигляді ящиків, і 4 у вигляді полиць, що закриваються. Морозить файно. Розморожується моментально. Дверцята дуже гарно закриваються, якщо відкривати їх 2 рази поспіль, то на другий раз це буде зробити набагато важче».
asaloz поделился впечатлением от Electrolux EC5231AOW: «Полезный объем камеры очень большой — 495 л. Это в 2 раза больше объема классической вертикальной морозилки-шкафа. Экономичный. Тихо работает компрессор, нет посторонних звуков. Хорошая сборка (хоть материал и дешевенький, но нигде ничего не перекошено, не отваливается, нет щелей). Дверца может фиксироваться под углом, не обязательно открывать полностью. Удобно передвигать — на днище колесики. Все технические элементы спрятаны в корпус. Радует такая мелочь, как подсветка камеры».
Чернов Дмитрий, Atlant Минск М 7204-160: «Планировал убрать морозилку в гараж, но оказалось что работает очень тихо, поэтому стоит на кухне. Удобные выдвижные ящики».
Читайте: «Холодильник или морозильная камера на балконе: можно ли ставить?»
Смотрите видеообзор морозильных камер Liebherr
