Когда и как принимать протеин для наилучшего эффекта
Протеин является уникальным продуктом, который способен облегчить жизнь любому атлету, благодаря ряду положительных качеств и простоты его употребления. Можно выделить целый ряд причин, почему следует применять протеин совместно с классической белковой диетой:
- Приём протеина даже раз в день способен увеличить ежедневную норму употребления
белка на 50-60 грамм, что составляет треть суточной потребности в белках для атлета или половину нормы обычного человека. - Для культуристов, готовящихся к соревнованиям, протеин является наилучшим средством, способствующим снижению веса путём соблюдения высокобелковой диеты. Так как из обычной пищи сложно выделить столь же концентрированный объём белка, атлет, принимающий на сушке протеин, всегда выиграет у атлета, питающегося только обычной пищей.
- В массонаборный период для бодибилдеров крайне сложно не заплыть жиром и не допустить появление «выделяющегося брюха», а всё потому, что питаться нужно не меньше шести раз в день, а такой объём пищи неизбежно растягивает живот. Всего два приёма протеина в сутки, если они заменяют обычные приёмы пищи, способны решить эту проблему.
Но давайте разберёмся, что же представляет собой это продукт, а также узнаем, когда и как принимать протеин, для достижения наилучших спортивных результатов.
Что такое протеин?
Несмотря на все предрассудки и привычку обывателя считать, что протеин это химия, которая вредит организму, это отнюдь не так. Протеин, как и любая другая разновидность спортивного питания, являет собой концентрированную форму белка, выделенного из той или иной пищи.
Так, идеальным считается протеин, созданный из яиц, но и ему на пятки наступают молочный протеин и казеин, который изготавливается из остатков производства сыра. Белок — это молекула, представляющая собой строительный материал для мышц, костей и других тканей, состоящая из аминокислот, компонентов различного назначения и действия. Всё просто и в этом нет ничего страшного или способного навредить вашему здоровью. А теперь пришло время разобраться в том, как принимать протеин в зависимости от целей и сорта.
Когда принимать протеин для похудения
Начнём с самого популярного запроса о том, как принимать протеин для того, чтобы похудеть.
Это и впрямь не только возможно, но и довольно просто. Весь секрет этой незамысловатой диеты состоит в том, что именно из углеводов в пище наш организм черпает энергию, а те её запасы, которые мы не расходуем, откладывает в виде жиров. Уменьшив число углеводов и увеличив количество белка в нашем рационе, мы способны гармонично сбрасывать вес без ущерба мышцам, в течение пары месяцев, приведя свою форму к идеальной.
Шаг 1. Разбить свой рацион на четыре-пять приёмов пищи так, чтобы первый из них приходился на период от 7 до 9 часов утра, а последний был не позднее, чем за два часа до сна.
Шаг 2. Первый и последний приём пищи полностью, или частично заменить на белковые
коктейли, которые легко изготовить в блендере следующим образом:
- утренний коктейль — 50 грамм протеина (лучше всего использовать яичный или сывороточный протеин), 200 грамм молока, 100 грамм мороженного, 2 яйца и 100-150 грамм хлопьев (для завтрака, но в идеале использовать овсянку). Всё это перемешивается в блендере до однородного состояния и выпивается в течение 10-15 минут. Можно совместить с любым завтраком, но следует учитывать, что если вы завтракаете яичницей, то яйца из коктейля следует исключить;
- вечерний коктейль — 60-70 грамм протеина (в идеале использовать казеиновый протеин), 100 грамм молока, 100-200 грамм фруктов по вкусу (не бананы), 100 грамм творога. Взбивается в блендере и употребляется вместо вечернего приёма пищи.
Шаг 3. Постараться из оставшихся двух приёмов пищи полностью исключить всё сладкое и мучное. В остальном диета довольно мягкая, но для достижения лучшего эффекта рекомендуется удерживать потребляемую суточную норму углеводов в районе 150-200 грамм.
Протеин — как принимать для роста силы и массы
Если вы поставили себе цель вырасти, стать сильнее и больше, то применять протеин нужно по особому. Есть несколько правил, которые помогут вам увеличить результативность и эффективность своих тренировок благодаря двум-трём приёмам протеина в сутки.
Правило № 1. Обязательно пить протеин до и после тренировки, причём дозировка должна быть примерно 30 грамм до тренировки и 60-80 грамм после. Так как вам нужна быстрая белковая загрузка, то для этих целей лучше всего использовать сывороточный протеин, и обратите особое внимание на то, чтобы это был его гидролизат, так как фактически это уже готовые к усвоению аминокислоты.
Правило № 2. Так как во время сна ваша система пищеварения работает очень медленно, то употребление небольшой порции протеина перед сном обеспечит стабильный приток аминокислот к мышцам в самый активный период восстановления. За полчаса-час до сна примите 60-70 грамм казеинового протеина, причём лучше всего использовать изолят белка, так как благодаря его высокой степени очистки он будет усваиваться постепенно, но не так быстро как гидролизат.
Статьи в тему: "Какой протеин лучше?" "Протеин или гейнер - что выбрать, чем отличается?"
Как правильно принимать протеин?
Ну и последний вопрос, на который следует ответить для того, чтобы быть уверенным в том, что каждый прочитавший эту статью сможет самостоятельно использовать протеин. Узнайте больше ответов на форумах или в инструкции, как правильно принимать протеин. Вообще существуют три способа, которые различаются по скорости усвоения, удобности и своей практичности.
- Экстремальный способ. Многие профессиональные спортсмены просто зачёрпывают мерную ложку порошка и высыпают её себе в рот. Они руководствуются простым принципом: «Зачем заморачиваться, если это всё равно попадёт в желудок?» и отчасти они правы, тем более, что сама слюна выступает первичным фактором в фазе переваривания белка, что позволяет ему быстрее усвоиться при таком использовании.
- Классический способ. Используется подавляющим большинством любителей и состоит в том, чтобы просто развести протеин с водой. Получается некий баланс между вкусом и удобством, так как согласитесь, гораздо приятнее пить смесь из шейкера, чем чувствовать скрипящий порошок на зубах. Да, протеин будет усваиваться незначительно медленней, но никакой фатальной роли это не сыграет.
- Вкусный способ. Применять протеин так, как мы расписывали в способе для худеющих. Иными словами, смешать его с другими ингредиентами, для придания особенного вкуса. Такой способ подходит для тех, кто не собирается выступать на соревнованиях и использует протеин исключительно для того, чтобы привести своё тело в порядок.
Ознакомьтесь с линией спортивного питания в нашем магазине /shop/sportivnoe-pitanie/
