Какой протеин лучше: 5 видов
Какой протеин?
Казеиновые протеины (казеинаты, мицеллярный), сывороточные протеины (концентрат, изолят, гидролизат), яичный белок и соевый. Объясняются различия протеина для набора массы и протеина для её сохранения.
Новичку, решившему начать использовать спортивное питание в своём рационе, всегда трудно определиться с первым выбором. И это можно понять, ведь даже говоря о белковых смесях, понять какой протеин выбрать из всех представленных на рынке аналогичных товаров почти нереально. Впрочем, «почти» — не значит, что это невозможно. Достаточно уделить пару часов своего времени данной статье и разобраться, какой протеин лучше подойдёт именно для вас, а какой лучше и не думать приобретать.
Какой протеин лучше выбрать по эффективности
- казеиновый протеин — выделяется из молочных продуктов одним из двух способов, «кислым» или «вымораживанием». Преимущества: довольно медленно всасывается организмом, благодаря чему удаётся поддерживать высокий уровень аминокислот, в течение 3-5 часов. Недостатки: крайне плохо растворяется в воде, а после употребления оставляет горьковатый привкус во рту;
- молочный протеин — добывается посредством фильтрации обезжиренного (сепарированного) молока. Преимущества: при довольно высоком показателе вхождения в состав молочного протеина аминокислот, имеет низкую стоимость и является одним из самых доступных видов протеина. Недостатки: из-за содержания лактозы способен нарушать работу кишечника, что приводит к различным, фактически чисто косметическим проблемам;
- сывороточный протеин — не что иное, как вторичный продукт производства сыров. Преимущества: очень высокая эффективность, большое содержание аминокислот и всё это при высокой скорости усвоения. Довольно гибкий состав самого продукта позволяет легко примешивать к нему вкусовые добавки и иные компоненты. Имеет невысокую цену. Недостатки: учитывая то, что сывороточный протеин быстро усваивается, принимать его имеет смысл только до или после тренировки;
- соевый протеин — производится из специально проращиваемых соевых бобов, так как их белок наиболее близок к составу белка животного происхождения. Преимущества: самый дешёвый протеин на современном рынке спортивного питания. Способен снижать уровень холестерина в крови. Недостатки: низкий уровень эффективности;
- яичный протеин — как и понятно, производится из яиц. Преимущества: наилучший сорт протеина из всех аналогов, так как его показатели эффективности значительно выше остальных. Высокий аминокислотный состав, скорость усвоения на среднем уровне. Недостатки: очень высокая стоимость продукта.
Как найти свой протеин?
Как вы уже видите, протеина существует несколько разновидностей, которые отличаются по критериям цены, эффективности, побочных действий и тому подобного. Следует помнить и о других нюансах. Например, соевый протеин способен незначительно повышать уровень эстрогена в организме человека, что для женщин будет даже плюсом, но делает его практически опасным для мужчин.
Аналогичным образом молочный протеин способен навредить людям с непереносимостью лактозы, да и просто здорового человека заставить страдать крайне неприятными недугами. В целом же, протеин полностью безопасен, а основная мысль, которую мы пытаемся донести в данной статье, заключается в том, что даже яичный протеин, лучший в своём роде, может вам не подойти. Такое встречается довольно часто и связанно не с тем, какой протеин лучше купить, а какой хуже, а с элементарной невосприимчивостью нашего организма к тем или иным компонентам.
Иными словами, ваш организм может, следуя генетическому коду, не всасывать некоторые компоненты яичного белка, делая его полностью бесполезным, но быть более отзывчивым по отношению к другим сортам протеина. Так что следует запомнить одно: для того, чтобы понять, протеин какой лучше, вам необходимо попробовать их все и остановиться на том, который вам больше всего по душе, вот и вся нехитрая наука.
Ознакомьтесь с линией спортивного питания в нашем магазине /shop/sportivnoe-pitanie/
